如果别人用酒瓶砸你的孩子，这种行为是违法的，可能涉及刑事和民事两个方面的法律责任。以下从这两个方面进行详细分析：
刑事责任
故意伤害罪：
- 如果对方使用酒瓶砸孩子的行为导致孩子受伤，且伤势达到轻伤及以上程度，那么对方可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
寻衅滋事罪：
- 如果对方的行为是出于无事生非、逞强耍横等动机，随意殴打孩子，且情节恶劣的，还可能构成寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，寻衅滋事罪可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
刑事责任年龄：
- 需要注意的是，如果对方是未成年人，且未达到刑事责任年龄（一般是不满14周岁），则不会承担刑事责任。但是，其监护人可能需要承担相应的民事赔偿责任，并且相关部门可能会对其进行专门矫治教育。
民事责任
侵权责任：
- 无论对方是否构成刑事犯罪，其用酒瓶砸孩子的行为都构成了对孩子的侵权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
监护人责任：
- 如果对方是未成年人，其监护人需要承担上述的民事赔偿责任。监护人应尽到监护职责，保护被监护人的人身安全。如果监护人未尽到监护职责，导致被监护人造成他人损害的，监护人需要承担侵权责任。
建议与措施
立即报警：
- 一旦发生此类事件，应立即报警，让警方介入调查。警方会根据现场情况、伤情鉴定等证据，对对方的行为进行定性，并依法处理。
收集证据：
- 在报警的同时，应尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于后续的法律程序，如刑事诉讼或民事诉讼。
寻求法律帮助：
- 如果对方的行为给孩子造成了严重伤害，或者对方拒绝承担赔偿责任，建议寻求专业律师的帮助。律师将根据具体情况，为你提供法律咨询和诉讼代理服务，维护你和孩子的合法权益。
总之，别人用酒瓶砸你的孩子是违法的行为，可能涉及刑事和民事两个方面的法律责任。在遇到此类事件时，应立即报警并收集证据，必要时寻求法律帮助以维护自身权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。