将父母的存款写上弟弟名字这一行为在法律上是存在较大风险和复杂性的，需分情况讨论，一般情况下不建议直接这样做。具体分析如下：
若该存款被视为赠与：
- 如果父母明确表示将存款赠与弟弟，并且完成了相应的法律手续（如签订赠与合同、办理公证等，对于大额财产赠与公证能增强其法律效力及证明力），那么从法律上讲，这笔存款就归弟弟所有。但这样做可能引发家庭内部的矛盾，比如其他子女可能会认为父母偏心，进而影响家庭关系。
- 此外，如果父母在赠与后生活出现困难，从道德和情感层面，弟弟有赡养和扶助的义务，但这并非法律上的强制返还义务，除非能证明赠与行为影响了父母的基本生活且符合撤销赠与的法定条件（如严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等）。
若该存款被视为代持：
- 如果父母只是将存款暂时写在弟弟名下，实际上仍保留对该存款的所有权，这构成了一种代持关系。然而，代持关系在法律上需要明确的证据来支持，比如书面协议等。如果没有书面协议，一旦发生纠纷（如弟弟否认代持关系、擅自处分存款等），父母将很难证明自己的所有权，可能会面临财产损失的风险。
- 即使存在书面代持协议，也可能因为协议内容不完善、违反法律法规的强制性规定或公序良俗等原因而被认定无效或部分无效。
从税务和遗产规划的角度考虑：
- 将存款写在弟弟名下可能涉及税务问题。例如，如果父母在赠与后去世，该存款可能不再被视为父母的遗产，从而避免了遗产税（如果适用）的问题。但是，这种做法也可能引发其他税务问题，如弟弟在接收赠与时可能需要缴纳个人所得税（具体取决于当地的税收法规）。
- 从遗产规划的角度来看，将存款直接写在某个子女名下可能不是最明智的选择。父母可以通过遗嘱、信托等方式来更灵活地安排自己的财产，确保财产能够按照自己的意愿进行分配，同时避免家庭内部的纠纷。
建议：
- 如果父母确实希望将存款赠与弟弟或进行其他形式的财产安排，建议咨询专业的法律人士，了解相关的法律风险和税务问题，并制定合适的财产安排方案。
- 家庭成员之间应该保持沟通和理解，避免因为财产问题而引发不必要的矛盾和纠纷。
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