当您开电车不慎撞到行人时，这是一个需要谨慎且迅速处理的情况。以下是我为您整理的详细处理步骤，希望能帮助您妥善应对：

一、确保安全与现场保护

1. 立即停车：在确保安全的前提下，迅速将电车停在路边或安全地带，避免继续行驶可能造成的二次伤害。
2. 设置警示：如果事故发生在道路上，应在车辆后方适当距离放置警示标志，如三角警示牌，以提醒其他车辆和行人注意避让。
3. 开启警示灯：如果电车具备危险报警闪光灯功能，应立即开启，以警示周围车辆。

二、救助伤者

1. 查看伤情：迅速但谨慎地接近伤者，检查其受伤情况，判断是否需要紧急医疗救助。
2. 拨打急救电话：如果伤者伤势严重，应立即拨打120急救电话，请求专业医护人员前来救治。
3. 初步急救：在等待救护车到来的过程中，如果您具备基本的急救知识，可以对伤者进行初步的急救处理，如止血、包扎等。但务必注意，不要随意移动伤者，以免加重其伤情。

三、报警并等待交警处理

1. 拨打报警电话：无论事故大小，都应拨打122交通事故报警电话，向警方报告事故情况，包括事故发生的时间、地点、涉及人员及伤情等。
2. 配合调查：等待交警到达现场后，如实陈述事故发生的过程，提供相关信息和证据，如行车记录仪视频、现场照片等。配合交警进行现场勘查、拍照取证等工作。

四、收集证据

1. 记录信息：记录伤者的姓名、联系方式、身份证号码等信息，以及电车的型号、车牌号等车辆信息。
2. 拍摄照片和视频：使用手机或其他设备拍摄事故现场的照片和视频，包括车辆的位置、碰撞痕迹、伤者的伤情等。这些证据将有助于后续的责任认定和赔偿协商。
3. 寻找目击证人：如果有目击者，尽量获取他们的联系方式，以便后续需要时能够作证。

五、责任认定与赔偿协商

1. 等待责任认定书：交警会根据现场勘查情况和相关证据，出具交通事故责任认定书，明确双方的责任划分。
2. 协商赔偿事宜：根据责任认定结果，与伤者或其家属协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费等。如果伤者构成伤残，还可能涉及残疾赔偿金等。
3. 签订赔偿协议：如果双方达成一致意见，可以签订赔偿协议，明确赔偿金额和支付方式等事项。

六、法律途径解决纠纷（如需）

1. 申请调解：如果协商不成，可以向公安机关交通管理部门申请调解，或者向人民调解委员会等组织申请调解。
2. 提起诉讼：如果调解仍然无法解决问题，可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

七、注意事项

1. 保持冷静：在处理事故的过程中，要保持冷静和理智，避免情绪化的行为影响问题的解决。
2. 遵守法律法规：严格遵守交通法规和相关规定，积极配合交警的工作，不得隐瞒事实真相或逃避责任。
3. 保留相关证据：妥善保管好所有与事故相关的证据和材料，以备不时之需。

希望这些步骤能帮助您妥善处理开电车撞到行人的情况。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。