结论：在被人贩子拐卖途中挖军用电缆的行为，是否犯法取决于多个因素，但通常情况下，这种行为是违法的，可能构成破坏军事通信罪或盗窃罪等。

分析：

1. 军用电缆的法律地位：

   • 军用电缆属于军事设施的一部分，受到国家法律的严格保护。任何破坏、盗窃军事设施的行为，都可能构成犯罪。

2. 行为性质：

   • 挖军用电缆的行为，无论是在何种情境下发生，都涉及到对军事设施的破坏或盗窃。这种行为不仅可能危及国家安全，还可能对军事通信造成严重影响。

3. 主观意图与客观行为：

   • 即使是在被人贩子拐卖途中，如果行为人明知是军用电缆而故意挖掘，或者应当预见是军用电缆而因疏忽大意或过于自信而挖掘，都可能构成犯罪。主观上的故意或过失，以及客观上的破坏或盗窃行为，是构成犯罪的关键要素。

4. 可能的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，破坏军事通信罪或盗窃罪等，都可能面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。具体刑罚取决于犯罪情节的严重程度、造成的后果以及行为人的主观恶性等因素。

5. 特殊情况下的考量：

   • 如果行为人是在被人贩子胁迫或诱骗下挖掘军用电缆，且没有故意或过失的主观心态，那么其刑事责任可能会相对减轻或免除。但这种情况需要具体的证据支持，且最终由司法机关根据案件事实和法律规定进行判断。

建议：

• 如果你或他人处于被人贩子拐卖等紧急情况下，应首先确保自身安全，并尽快向公安机关报案。
• 在任何情况下，都不应故意破坏或盗窃军事设施，包括军用电缆。这不仅可能构成犯罪，还可能对国家安全造成严重威胁。
• 如果对相关法律问题有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。