没签合同的情况下，订金能否退还主要取决于订金的性质、双方的约定以及合同未能签订的具体原因。以下是对此问题的详细分析：
一、订金性质的影响
订金作为预付款或意向金：
- 如果订金被明确视为预付款或意向金，且没有明确的不可退还约定，那么在合同未成立、无效或被解除时，当事人通常有权要求恢复原状，即返还订金。
- 实例说明：假设你打算购买一辆汽车，并向销售商支付了一笔订金作为购买意向的表示。但后来由于某些原因，你决定不购买该汽车，且销售商没有因此遭受任何损失。在这种情况下，销售商应当退还你支付的订金。
订金被误认为定金：
- 定金具有担保性质，给付定金的一方如果不履行约定，则无权要求返还定金。然而，如果双方实际上约定的是订金，而非定金，且没有明确的定金罚则约定，那么订金通常应退还。
- 关键点：要明确区分订金和定金，避免因为术语混淆而导致不必要的纠纷。
二、双方约定的影响
存在明确约定：
- 如果双方在支付订金时，已经明确约定了订金的退还条件或方式，那么应当按照约定执行。
- 实例说明：假设你和销售商约定，如果你在一定期限内不购买汽车，销售商将不退还订金。那么，在这种情况下，如果你决定不购买汽车，销售商有权不退还订金。
无明确约定：
- 如果双方对于订金的退还没有明确约定，那么应当根据相关法律法规和交易习惯来判断。
三、合同未能签订的具体原因
因双方协商不一致导致合同未签订：
- 如果双方在协商过程中，对于合同的关键条款（如价格、交付时间等）未能达成一致，导致合同最终未能签订，且订金的支付并非基于定金性质，那么交付订金的一方有权要求退还。
因收受方原因导致合同无法签订：
- 如果是因为收受订金的一方存在过错（如欺诈、隐瞒重要事实等），导致合同无法签订，交付方不仅可以要求退还订金，还有权要求对方承担因此造成的赔偿责任。
因不可归责于双方的事由导致合同未能签订：
- 如因不可抗力等导致合同未能签订，收受订金方应退还订金。因为这种情况下，双方都没有违约，交易无法完成是出于客观原因。
四、法律建议
明确订金性质：
- 在支付订金前，务必明确订金的性质（是订金还是定金），并尽量以书面形式固定下来，以避免后续纠纷。
签订书面合同：
- 尽管双方可能尚未签订正式的合同，但可以尝试签订一份书面协议，明确双方的权利义务关系，包括订金的退还条件等。
保留相关证据：
- 在支付订金时，务必保留好相关证据（如转账记录、收据等），以便在需要时证明自己的权益。
及时沟通协商：
- 如果合同未能签订，且双方对于订金的退还存在争议，建议及时沟通协商，寻求妥善解决方案。
总结来说，没签合同的情况下订金能否退还并没有一个固定的答案，它取决于订金的性质、双方的约定以及合同未能签订的具体原因。在处理此类问题时，建议根据实际情况综合分析，并咨询专业律师（即我本人）以获取更准确的法律意见和帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。