结论：在父亲向个人借款，儿子作为担保人签字而儿媳妇未签字的情况下，债权人通常不会直接找到儿媳妇要求其承担担保责任或还款责任，但具体情形还需根据借款的性质、用途以及家庭财产状况等因素综合判断。
分析说明：
担保责任的独立性：
- 担保合同是借款合同的从合同，其效力独立于借款合同。儿子作为担保人签字，意味着他自愿为父亲的借款提供担保，承担相应的法律责任。
- 儿媳妇未在担保合同上签字，因此她不是担保合同的当事人，不受担保合同的约束。债权人无权直接要求儿媳妇承担担保责任。
借款用途与家庭财产：
- 如果借款被用于家庭共同生活或共同经营，且家庭财产因此受益，那么在某些情况下，债权人可能会主张借款属于家庭共同债务，从而要求家庭成员共同承担还款责任。
- 然而，这种主张需要债权人提供充分的证据证明借款确实用于家庭共同生活或共同经营，并且家庭成员从中受益。在儿媳妇未签字担保的情况下，仅凭借款用途难以直接将其牵连进来。
法律责任的具体划分：
- 父亲作为借款人，有义务按照借款合同的约定偿还借款本金和利息。
- 儿子作为担保人，在父亲无法履行还款义务时，需要承担担保责任，即按照担保合同的约定向债权人偿还借款本金和利息。
- 儿媳妇由于未在担保合同上签字，且没有直接参与借款行为，因此通常不承担还款责任或担保责任。
特殊情况说明：
- 如果儿媳妇与儿子共同拥有家庭财产，且该财产被用于担保或借款的偿还，那么在儿子承担担保责任后，可能会涉及家庭财产的分割和追偿问题。但这并不意味着儿媳妇直接承担了还款责任或担保责任。
- 如果债权人能够证明儿媳妇实际参与了借款行为或担保行为（如通过伪造签名、口头承诺等方式），那么儿媳妇可能会面临法律责任。但这种情况需要债权人提供充分的证据支持。
建议与行动：
- 如果您或您的家人面临类似情况，建议保持冷静，不要盲目承担不必要的法律责任。
- 您可以咨询专业律师（即我，江海龙律师，专注于婚姻家庭、债权债务领域），了解具体的法律责任和应对策略。
- 在处理此类问题时，务必保留好所有相关证据和文件，以便在需要时提供证明。