结论：房东可以在租房合同中明确约定退房时租客需将房屋打扫干净，否则房东有权扣除部分押金作为清洁费用。以下是从合同条款设计、法律条款依据及实际操作建议三个角度的详细说明：
一、合同条款设计
明确清洁标准：
- 在合同中详细描述退房时房屋应达到的清洁标准，例如“房屋内部（包括但不限于厨房、卫生间、客厅、卧室等）应无垃圾、无污渍、无异味，家具、电器表面应清洁干净，地板应拖洗干净等”。
- 可以附上清洁前后的对比照片或视频作为参考，以便在退房时进行比对。
约定押金扣除条款：
- 明确约定如果租客未按照约定标准打扫房屋，房东有权从押金中扣除一定金额作为清洁费用。
- 扣除金额应合理，建议根据房屋面积、清洁难度及市场行情等因素综合确定，并在合同中明确写明。例如：“若租客退房时未按照约定标准打扫房屋，房东有权从押金中扣除人民币XXX元作为清洁费用。”
约定争议解决方式：
- 在合同中约定如果双方对清洁标准或押金扣除金额有争议，应如何解决，如协商、调解或诉讼等。
二、法律条款依据
《中华人民共和国民法典》第七百三十三条：
- 租赁期限届满，承租人应当返还租赁物。返还的租赁物应当符合按照约定或者根据租赁物的性质使用后的状态。
- 这意味着租客在退房时有义务将房屋恢复到租赁前的状态，包括清洁方面。
押金性质与扣除：
- 押金通常作为租客履行合同义务的担保。如果租客未按照合同约定履行义务，如未打扫房屋，房东有权根据合同约定扣除相应押金。
- 扣除押金应基于合同约定，且扣除金额应合理，不得超出实际损失范围。
三、实际操作建议
提前沟通：
- 在签订合同时，与租客明确沟通退房时的清洁要求及押金扣除条款，确保双方对合同内容有充分理解。
退房检查：
- 在租客退房时，房东应亲自或委托他人对房屋进行仔细检查，确保房屋符合约定的清洁标准。
- 如果发现房屋未打扫干净，应及时与租客沟通，并按照合同约定扣除相应押金。
保留证据：
- 在退房检查过程中，建议拍照或录像留存证据，以便在发生争议时提供证明。
合理扣除：
- 扣除押金时应遵循合理原则，不得恶意扣除或超额扣除。如果扣除金额存在争议，建议通过协商、调解或诉讼等方式解决。
示例合同条款：
“退房时，租客应将房屋内部（包括但不限于厨房、卫生间、客厅、卧室等）打扫干净，达到无垃圾、无污渍、无异味的标准，家具、电器表面应清洁干净，地板应拖洗干净。若租客未按照约定标准打扫房屋，房东有权从押金中扣除人民币XXX元作为清洁费用。双方对清洁标准或押金扣除金额有争议的，应首先协商解决；协商不成的，可向房屋所在地人民法院提起诉讼。”
如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。