结论前置：吃到过期食品，消费者确实可能受到损害，这种损害既包括身体健康方面的损害，也包括因购买到不合格商品而遭受的经济损失。以下从多个角度详细分析：
一、过期食品对消费者身体健康的损害
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。过期食品可能因变质、滋生细菌等原因对人体健康造成危害，如食物中毒、肠胃不适等，这直接威胁到消费者的生命健康安全。
实际案例：
- 假设一位消费者购买了过期面包并食用，随后出现腹泻、呕吐等症状，经医院诊断为食物中毒。这种情况下，消费者显然因食用过期食品而受到了身体健康方面的损害。
二、过期食品对消费者经济损失的损害
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十条，消费者享有公平交易的权利，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。过期食品的质量无法得到保证，消费者购买后实际上支付了与商品实际价值不符的价格，因此遭受了经济损失。
- 同时，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，包括购买食品的费用以及因食用过期食品而产生的医疗费用等。
赔偿标准：
- 消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，则按照一千元进行赔偿。这一规定确保了消费者在遭受食品安全问题时的合法权益得到充分保障。
三、消费者应如何维权
保留证据：
- 消费者在发现购买到过期食品后，应首先保留好购物凭证（如购物小票、发票）和过期食品作为证据。这些证据在后续的协商、投诉或诉讼过程中至关重要。
与商家协商：
- 消费者可以直接与商家沟通，说明购买到过期食品的情况，并根据法律规定要求商家提供合理的解决方案，包括赔偿损失和支付赔偿金。
向监管部门投诉：
- 如果协商无果，消费者可以向食品药品监督管理部门等相关监管机构进行投诉。监管部门会对商家进行调查核实，并依法进行处理。
提起诉讼：
- 当消费者与商家无法通过协商解决纠纷，且监管部门的处理结果未能满足消费者的合理诉求时，消费者可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，消费者可以要求商家赔偿因食用过期食品而遭受的人身损害、精神损害以及其他相关损失。
四、特殊情况说明
- 如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，那么这种情况可能不适用上述的赔偿规定。但消费者仍可以要求商家退货退款或进行其他合理的补偿。
总结与建议：吃到过期食品，消费者确实可能受到损害，包括身体健康方面的损害和经济损失。在维权过程中，消费者应保留好相关证据，了解赔偿标准和维权流程，并积极采取行动维护自身合法权益。如果遇到复杂情况或商家拒绝赔偿，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。