结论：驾驶证实习期间上高速出事故，并不一定会导致全责吊销驾照，但具体后果取决于事故的严重程度以及是否存在其他严重违法违规行为。
详细分析：
实习期上高速的基本规定：
- 根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，实习期内驾驶机动车上高速公路行驶，应当由持相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同。这一规定旨在保障实习司机在高速驾驶时的安全。
独自上高速的处罚：
- 如果实习司机在未有人陪同的情况下独自上高速，并不属于吊销驾驶证的法定情形。但此行为违反了交通管理规定，公安机关交通管理部门将依据相关法规，对违规者处以二十元以上二百元以下的罚款，并要求其就近驶离高速公路。这一措施旨在及时纠正错误行为，防止潜在的安全隐患。
事故责任与吊销驾照的关系：
- 实习期间上高速出事故，如果事故责任完全在实习司机，且事故造成了严重后果（如人员重伤或死亡），并且实习司机存在严重违法违规行为（如酒驾、毒驾、严重超速等），那么根据相关法律法规，实习司机可能面临吊销驾驶证的处罚。
- 如果事故责任不完全在实习司机，或者事故后果不严重，且实习司机没有严重违法违规行为，那么通常不会直接吊销驾驶证，但可能会面临罚款、记分等其他处罚。
记分制度的影响：
- 根据规定，如果实习司机在实习期内因道路交通安全违法行为被记满12分，将会注销其实习的准驾车型驾驶资格。这意味着，即使事故本身不严重，但如果实习司机因其他违法行为被记满12分，也可能导致驾驶资格被注销。
法律建议：
- 严格遵守交通规则：实习司机应严格遵守交通规则，特别是在高速上行驶时，务必确保有符合规定的陪同人员。
- 增强安全意识：实习司机应增强安全意识，谨慎驾驶，避免发生交通事故。
- 了解法律后果：实习司机应了解驾驶证吊销的相关规定，避免因为严重的交通违法行为而失去驾驶资格。
- 及时咨询：如果发生交通事故或面临法律处罚，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
特殊后果提醒：
- 如果实习司机在无陪同的情况下独自上高速并发生交通事故，车辆所投的商业险可能会拒绝赔偿。这是因为保险公司通常会认为此类行为增加了事故风险，违反了保险合同中的相关条款。
总之，驾驶证实习期间上高速出事故并不一定会导致全责吊销驾照，但具体后果取决于事故的严重程度以及是否存在其他严重违法违规行为。因此，实习司机应严格遵守交通规则，增强安全意识，避免发生交通事故。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。