支票上的金额、日期和收款人名称这三项事项是绝对不能更改的。以下是对这一结论的详细解释：
金额不可更改：
- 支票的金额是支付的核心要素，它决定了交易的具体数额。一旦确定，支票的金额便不可更改，这是为了确保交易的明确性和稳定性。
- 任何对金额的更改都将导致支票无效，因为这破坏了票据的信用基础和流通秩序，直接损害了持票人及其他票据关系人的合法权益。
日期不可更改：
- 支票的日期是确定其有效期和付款期限的基准。更改日期可能引发支票无效或被拒绝支付的风险。
- 日期影响着票据的有效期、提示付款期限等多个关键时间点。更改日期会导致票据时间秩序的混乱，使得票据当事人无法准确判断自己的权利和义务，进而可能引发纠纷。
收款人名称不可更改：
- 收款人是支票最初的权利人，票据上必须记载明确的收款人名称以确定票据权利的归属。
- 随意更改收款人名称会破坏票据权利的确定性和连贯性，容易引发关于票据权利归属的争议。因此，收款人名称同样不得更改，否则票据无效。
其他注意事项：
- 除了上述三项绝对不可更改的事项外，支票上的其他记载事项，如用途、付款地、出票地等，在原记载人遵循法定程序的前提下是可以进行更改的。但更改时必须由原记载人签章证明，以确保更改的合法性和有效性。
- 在实际操作中，填写和审核支票时应极度谨慎，确保所有信息的准确无误。特别是金额、日期和收款人名称这三项关键信息，一旦出错可能导致严重的法律后果，如支票无效、引发纠纷等。
建议：
- 在填写支票时，务必仔细核对每一项信息，确保准确无误。
- 如果发现支票上的信息有误，且该信息属于可更改的范畴，应按照法定程序进行更改，并加盖出票人的预留印鉴以表明对更改的认可。
- 如果对支票的填写或更改有任何疑问，建议直接向我咨询，以避免不必要的法律风险。