您好，关于您提出的“离职服兵役是否算工龄”的问题，这是一个涉及劳动法规和军人权益保护的重要问题，我将为您详细解答。

首先，根据《兵役法》的相关规定，军人服现役的年限是应当计算为工龄的。这意味着，无论您是在服兵役期间直接退役后进入职场，还是像您提到的，先服兵役、再返校完成学业、最后进入职场，您服兵役的那段时间都应当被计入您的总工龄中。

进一步地，从劳动权益保护的角度来看，工龄是计算职工带薪年休假、经济补偿等劳动权益的重要依据。因此，将服兵役时间计入工龄，不仅是对您过去为国家做出贡献的认可，也是保障您未来劳动权益的重要措施。

以您提到的案例为例，如果您在服兵役期间有明确的入伍和退伍记录，那么这些时间应当被计入您的工龄。即使您在服兵役后选择返校完成学业，再进入职场工作，这并不影响您服兵役时间的工龄计算。您所在的企业或单位应当依据相关法律法规，将您的服兵役时间与您在单位的工作年限累计计算，以确定您的总工龄。

如果您所在的企业或单位对您的兵龄工龄计算存在疑问或不予认可，您可以向当地的退役军人事务局或劳动监察部门进行咨询和投诉。他们将会根据相关法律法规和政策，为您提供专业的指导和帮助，确保您的劳动权益得到保障。

总之，离职服兵役的时间是应当计算为工龄的。这是法律的规定，也是对退伍军人的关爱与保护。希望我的解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。