关于刑事案件中被害人的委托手续，确实存在一些通用的模板可以参考，但具体内容需要根据实际情况进行调整和完善。以下是一个基于您提供的信息和一般法律实践整理的授权委托书模板，供您参考：
授权委托书（刑事案件被害人用）
委托人（被害人）：[被害人姓名]，[性别]，[出生日期]，[民族]，[住址]，[联系方式]。
受委托人：[受委托人姓名]，[性别]，[出生日期]，[民族]，[工作单位及职务/职业]，[住址]，[联系方式]。
现委托[受委托人姓名]在我与[被告人姓名]（案由：[具体案由，如“故意伤害案”]）一案中，作为我参加诉讼的委托诉讼代理人。
委托事项与权限如下：
- 代为向司法机关提交相关证据材料；
- 代为参加庭审，进行陈述、辩论；
- 代为承认、放弃、变更诉讼请求（此权限需特别授权，若未特别授权，则受委托人无权行使）；
- 代为进行和解（此权限需特别授权）；
- 代为提起反诉或上诉（此权限需特别授权，且通常在刑事案件中不常见，根据实际情况调整）；
- 其他与本案诉讼相关的合法事宜。
特别说明：
- 若受委托人需要代为承认、放弃、变更诉讼请求，进行和解，提起反诉或上诉等特别权限，必须在本授权委托书中明确写明，并由委托人特别授权。
- 委托人应确保所提供的受委托人信息真实有效，且受委托人具备相应的法律知识和诉讼能力。
- 本授权委托书自委托人签字（或盖章）之日起生效，至本案诉讼程序终结之日止。
委托人（签名/盖章）：[被害人签名/盖章]
受委托人（签名/盖章）：[受委托人签名/盖章]
日期：[填写日期]
注意事项：
- 在实际使用前，请务必根据当地司法机关的具体要求和案件实际情况对模板进行调整和完善。
- 委托他人代为诉讼时，必须向司法机关提交由委托人签名或盖章的授权委托书，并确保授权委托书明确记明了委托事项和权限。
- 如果受委托人是非律师人员，司法机关可能会要求提供相应的证明材料，如受委托人的身份证明、与委托人的关系证明等。
希望这个模板能对您有所帮助。如果您在填写过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询专业律师或当地司法机关。