对于没有电工证却完成水电安装工程的行为，主要会面临行政处罚，情节严重或造成严重后果的，还可能涉及刑事处罚。具体分析如下：
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国安全生产法》以及相关地方性法规，从事电工等特种作业的人员必须取得相应的特种作业操作证（电工证）。未取得电工证而从事水电安装工程，属于无证上岗的违法行为。
- 行政处罚可能包括：责令停止违法行为，处以罚款（具体数额根据违法情节和地方规定而定），并可能没收违法所得。对于单位而言，还可能面临更严厉的处罚，如停产停业整顿等。
刑事处罚（如构成犯罪）：
- 如果无证电工的操作导致了严重后果，如触电事故造成人员伤亡或重大财产损失，那么该行为可能构成犯罪，如重大责任事故罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成犯罪的，将依法追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。
其他后果：
- 除了法律处罚外，无证电工完成的水电安装工程可能因不符合安全标准而存在安全隐患，给使用者带来风险。
- 如果因此发生事故，无证电工及其雇主还可能面临民事赔偿责任，需要赔偿受害者的损失。
建议：
- 对于个人而言，应尽快取得电工证，合法从事电工工作，避免法律风险。
- 对于雇主而言，应严格审查电工的资质，确保雇佣的电工持有有效的电工证，以保障工程质量和安全。
- 如果已经发生了无证电工完成水电安装工程的情况，应立即停止使用相关设施，并请专业电工进行检修和整改，以确保安全。
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