结论：关于农村违规建房能否起诉的问题，这取决于您起诉的目的和身份，以及违规建房的具体情况。以下是从不同角度进行的分析：

1. 如果您是相邻权人或受影响方：

   • 法律背景：根据《民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果农村违规建房影响了您的通风、采光、排水等相邻权，您有权依法维护自己的权益。
   • 法律建议：您可以先尝试与违规建房者进行协商，要求其停止侵害、排除妨碍或恢复原状。如果协商无果，您可以向当地的人民调解委员会申请调解，或者向人民法院提起民事诉讼，要求违规建房者承担相应的民事责任。

2. 如果您是土地管理部门或相关监管机构：

   • 法律背景：根据《土地管理法》等相关法律法规，农村违规建房属于违法行为，土地管理部门有权进行查处。
   • 法律建议：作为土地管理部门或相关监管机构，您应当依法履行职责，对违规建房行为进行调查取证，并根据违法情节的轻重，依法作出责令停止建设、限期拆除、没收实物或者违法所得、罚款等行政处罚决定。如果违规建房者拒不履行行政处罚决定，您还可以依法申请人民法院强制执行。

3. 如果您是一般公众且与违规建房无直接利害关系：

   • 法律分析：在这种情况下，您通常不具备直接起诉违规建房者的法律资格。因为起诉需要原告与案件有直接利害关系，而您作为一般公众，并未直接受到违规建房行为的侵害。
   • 建议行动：虽然您不能直接起诉，但您可以向当地的土地管理部门或相关监管机构举报违规建房行为，由相关部门依法进行处理。

可能法律后果：

• 对于违规建房者，如果其行为被认定为违法，可能会面临责令停止建设、限期拆除、没收实物或者违法所得、罚款等行政处罚。如果违规建房行为造成了他人损害，还可能需要承担民事赔偿责任。
• 对于起诉方，如果其起诉请求得到法院支持，违规建房者将需要承担相应的法律责任。但如果起诉请求被法院驳回，起诉方可能需要承担一定的诉讼费用。

进一步思考：

• 在处理农村违规建房问题时，除了法律手段外，还可以考虑通过协商、调解等非诉讼方式解决纠纷，以降低成本、提高效率。
• 对于违规建房行为，预防胜于治理。相关部门应当加强宣传教育力度，提高农民的法律意识和规划意识，从源头上减少违规建房行为的发生。

如果您在农村违规建房问题上还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。