结论：酒糟煮鸡蛋本身不会直接导致酒驾，但是否构成酒驾取决于食用后体内酒精含量是否达到酒驾标准。

详细分析

1. 酒驾的定义：

   • 酒驾，即饮酒后驾驶机动车，其核心在于驾驶者体内酒精含量是否超过法定标准。在我国，通常认为血液中酒精含量达到20mg/100ml即构成酒驾，达到80mg/100ml则构成醉驾。

2. 酒糟煮鸡蛋的成分与影响：

   • 酒糟是酿酒后的残渣，含有一定量的酒精。然而，酒糟煮鸡蛋过程中，大部分酒精可能会挥发掉，尤其是如果烹饪时间较长或温度较高。
   • 即便酒糟煮鸡蛋中残留有少量酒精，其含量也通常远低于直接饮酒后的酒精含量。

3. 是否构成酒驾的关键因素：

   • 酒精含量：食用酒糟煮鸡蛋后，体内酒精含量是否达到酒驾标准，取决于多个因素，包括酒糟的酒精含量、烹饪过程中酒精的挥发程度、食用量以及个体对酒精的代谢能力等。
   • 个体差异：不同人对酒精的代谢能力不同，有些人可能即使食用少量含酒精食物，体内酒精含量也会迅速上升。

4. 法律建议：

   • 谨慎食用：虽然酒糟煮鸡蛋本身不太可能导致酒驾，但为了安全起见，建议驾驶者在食用前了解食物成分，并谨慎评估自身对酒精的代谢能力。
   • 避免风险：如果计划驾驶，最好避免食用任何可能含有酒精的食物或饮料，以确保体内酒精含量为零。
   • 法律后果：如果因食用酒糟煮鸡蛋等含酒精食物而导致体内酒精含量超标，并因此被查处为酒驾或醉驾，将面临法律处罚，包括罚款、吊销驾驶证、拘留甚至刑事责任。

5. 实际案例参考：

   • 在实际生活中，因食用含酒精食物而被查处为酒驾的案例相对较少，但并非没有。这通常发生在食用大量含酒精食物或个体对酒精代谢能力极差的情况下。

总结与进一步建议： 酒糟煮鸡蛋本身不会直接导致酒驾，但是否构成酒驾取决于多种因素。为了确保自身和他人的安全，驾驶者在食用任何可能含有酒精的食物或饮料前，都应谨慎评估风险。如果有任何疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。