在麻将桌上发生一人猝死的情况，其他人是否有责任需根据具体情况来判定，不能一概而论。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
个人健康原因导致的猝死
- 无需担责：如果猝死完全由死者自身严重疾病（如心脏病、中风等）导致，且在场其他参与人或房屋主人对疾病不知情或无法预见，同时在发病时已积极采取救助措施（如拨打120、进行简单急救），则通常无需承担法律责任。例如，死者本身患有严重心脏病，在打麻将过程中突然发病猝死，而其他参与者并不知情，且在发现后立即拨打了急救电话，这种情况下其他参与者无需担责。
他人行为导致的猝死
- 需担责：若猝死并非完全因个人健康原因，而是由于在场人的不当行为（如劝牌导致过度劳累、争执或过度刺激）或未提供必要救助导致的，则该行为人需承担相应的法律责任。比如，有人明知死者身体状况不佳，仍恶意劝牌导致其过度劳累诱发疾病猝死，或者发现死者发病后未及时采取救助措施，导致救治时机延误，这些情况下相关行为人需承担责任。
环境安全隐患导致的猝死
- 房屋主人需担责：若房屋主人提供的打麻将场所存在明显安全隐患（如通风不良、漏电等），且这些隐患诱发了死者的疾病导致猝死，房屋主人需承担相应责任。例如，房屋内通风不良，导致死者因缺氧诱发心脏病猝死，这种情况下房屋主人需承担一定责任。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。不能证明自己没有过错的，也应当承担侵权责任。”这一条款明确了过错责任原则，即有过错则需担责。
- 同时，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条：“侵害他人造成人身损害的，应赔偿相关费用，包括医疗费、护理费、死亡赔偿金等。”这一条款规定了侵权损害赔偿的范围。
特殊情况下的责任划分：
- 在某些情况下，即使其他人没有直接过错，基于公平原则，法院也可能判决他们作出适当的补偿。比如，死者家庭经济困难，且其他参与者经济状况较好，法院可能会酌情判决其他参与者给予一定的经济补偿。
建议与措施：
- 及时救助：在发现他人突发疾病时，在场人应立即提供必要的救助，如拨打急救电话、进行简单急救操作等。
- 保留证据：在可能涉及法律纠纷的情况下，应保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在需要时证明自己的清白或主张自己的权益。
- 咨询律师：如果对此类事件的责任划分有疑问或涉及法律纠纷，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案。
综上所述，麻将桌上一人猝死其他人是否有责任需根据具体情况来判定。在处理此类事件时，应综合考虑猝死原因、在场人行为及是否尽到救助义务等多方面因素。