一般情况下，抓老鼠吃并不直接构成犯法行为，但具体是否违法需结合多种因素综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 从动物保护的角度：

   • 如果所抓的老鼠属于受保护的野生动物，那么捕捉并食用它们就可能违反野生动物保护法规。在我国，许多野生动物都受到法律的保护，非法捕捉、杀害或食用这些动物都可能面临法律责任。然而，通常情况下，老鼠并不属于受保护的野生动物范畴，因此，从这一角度看，抓普通老鼠吃一般不违法。

2. 从食品安全的角度：

   • 即使老鼠不是受保护的野生动物，食用它们也可能存在食品安全风险。老鼠可能携带各种病菌和寄生虫，如果未经适当处理就食用，可能会对人体健康造成危害。虽然这并不直接构成违法行为，但如果因食用老鼠而导致食物中毒或其他健康问题，相关责任人可能需要承担民事赔偿责任。
   • 此外，如果捕捉老鼠的方式或处理老鼠的过程中违反了食品安全相关的法律法规（如使用违禁药物捕捉老鼠），那么这种行为就可能构成违法。

3. 从公共卫生和城市管理的角度：

   • 在某些地区，老鼠可能被视为害虫，因为它们可能传播疾病或破坏财产。然而，这并不意味着可以随意捕捉和食用它们。城市管理或公共卫生部门可能有关于害虫控制的特定规定，违反这些规定可能会面临行政处罚。但这些规定通常针对的是害虫的控制方法，而不是食用行为本身。

4. 特殊情况下的法律责任：

   • 如果在捕捉老鼠的过程中侵犯了他人的财产权（如进入他人私人领地捕捉老鼠）或人身权（如使用暴力手段捕捉老鼠导致他人受伤），那么就可能构成侵权行为，需要承担相应的法律责任。

建议：

• 在考虑抓老鼠吃之前，请务必了解当地的相关法律法规和食品安全标准。
• 如果确实需要捕捉老鼠，请使用合法、安全的方法，并确保处理过程符合食品安全要求。
• 如果对老鼠的捕捉和处理过程有任何疑问或担忧，建议咨询当地的野生动物保护机构、食品安全监管部门或法律专业人士。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律意见。