聚餐引起的食源性疾病暴发事件调查报告，在符合一定条件下，是可以作为处罚证据的。以下从多个角度进行分析：

1. 调查报告的法律性质：

   • 调查报告通常是由相关卫生行政部门或疾病预防控制机构在食源性疾病暴发后，根据现场调查、实验室检测等结果编制的正式文件。它详细记录了事件的发生经过、原因分析、责任认定等内容，具有客观性和权威性。
   • 从法律性质上看，调查报告属于书证的一种，即以其内容来证明案件事实的证据。在行政处罚或民事诉讼中，书证是重要的证据类型之一。

2. 调查报告作为处罚证据的条件：

   • 合法性：调查报告必须是由有权的行政机关或专业机构依法编制，且编制过程符合法定程序。如果调查报告的编制过程存在违法或不当之处，其作为证据的效力可能会受到质疑。
   • 关联性：调查报告的内容必须与待证明的处罚事实具有直接关联。例如，调查报告需要明确指出食源性疾病暴发的原因、责任主体等关键信息，以便为处罚提供依据。
   • 真实性：调查报告的内容必须真实可靠，能够反映食源性疾病暴发的实际情况。如果调查报告存在虚假或误导性信息，其作为证据的效力将被否定。

3. 调查报告在处罚中的应用：

   • 在行政处罚中，卫生行政部门或市场监管部门可以根据调查报告的结果，对责任主体进行相应的行政处罚，如罚款、吊销许可证等。
   • 在民事诉讼中，如果食源性疾病暴发导致消费者人身损害或财产损失，消费者可以依据调查报告向责任主体提起民事诉讼，要求赔偿损失。此时，调查报告可以作为证明责任主体存在过错或违法行为的重要证据。

4. 注意事项：

   • 虽然调查报告可以作为处罚证据，但并非绝对。在具体案件中，还需要结合其他证据（如现场勘查记录、证人证言、实验室检测报告等）进行综合判断。
   • 如果责任主体对调查报告的结果有异议，可以通过法律途径提出复议或诉讼，要求重新审查调查报告的合法性和真实性。

建议：在实际操作中，如果涉及聚餐引起的食源性疾病暴发事件，建议及时联系相关行政机关或专业机构进行调查，并妥善保存调查报告等证据材料。同时，如果面临处罚或诉讼风险，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。