您好，关于您提出的“起诉离婚下午是否可以办理”的问题，首先需要明确的是，起诉离婚通常涉及的是法院诉讼程序，而您提供的参考信息主要是关于民政局离婚登记的相关流程。不过，我可以根据一般情况和您提供的信息，给您一个综合的解答。
对于民政局离婚登记：
办理时间：根据您提供的清流县和六安市裕安区民政局的办理时间信息，民政局离婚登记的办理时间通常包括下午时段。例如，清流县民政局的办理时间是上午8:00—12:00，下午2:30—5:30（节假日除外，夏令时调整为下午3:00—6:00）；六安市裕安区民政局的办理时间也是上午8:00-11:30，下午2:30-5:30。因此，在民政局办理离婚登记，下午是可以进行的。
办理流程：离婚登记需要夫妻双方自愿，并签订书面离婚协议，然后亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。在提交相关证件材料并初审无误后，会发给《离婚登记申请受理回执单》，并进入冷静期。冷静期届满后，双方需要再次亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证。
对于起诉离婚（法院诉讼程序）：
办理时间：起诉离婚是通过法院进行的，法院的开庭时间通常会在工作日的上午或下午进行，具体取决于法院的排期和案件情况。因此，起诉离婚的开庭时间可能包括下午，但并非所有下午都可以进行，需要依据法院的具体安排。
办理流程：起诉离婚需要一方或双方向法院提起诉讼，并提交相关证据和材料。法院会安排开庭审理，并根据双方提供的证据和法律规定作出判决。
综合建议：
如果您和您的配偶已经就离婚事宜达成一致，并希望尽快办理离婚手续，可以选择到民政局进行离婚登记。在下午的工作时间内前往民政局，并准备好相关证件和材料，按照流程进行办理。
如果您和您的配偶在离婚事宜上存在争议，或者无法就某些事项达成一致，那么可能需要通过法院诉讼程序来解决。在这种情况下，您需要咨询专业律师，了解起诉离婚的具体流程和注意事项，并根据法院的安排参加开庭审理。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。