公司试用期不给员工缴纳社保是违法的。以下是对这一问题的详细分析：

法律依据明确

根据《中华人民共和国社会保险法》第五十八条的规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这一规定明确指出，从员工入职之日起，包括试用期在内，用人单位都有义务为员工办理社会保险。同时，《劳动法》第七十二条和《社会保险法》第六十条也明确规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费，且需按时足额缴纳，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免。

试用期与社保关系

试用期是劳动合同期限的一部分，员工在试用期内同样享有社会保险的权益。用人单位不能以试用期为由拒绝为员工缴纳社保，这是违反国家法律法规的行为。社会保险是国家强制建立的社会保障制度，旨在保障劳动者在年老、患病、工伤、失业、生育等特定情况下获得经济帮助和补偿。在试用期内，劳动者同样面临各种风险，如生病、受伤等，缴纳社保能为其提供必要的经济支持和保障。

员工权益保障与维权途径

如果用人单位在试用期内未为员工缴纳社保，员工有权要求用人单位补缴。员工可以先与用人单位沟通协商，若协商不成，可向当地的社会保险行政部门或劳动监察部门进行投诉举报。此外，员工还可以申请劳动仲裁，要求公司补缴社保，并根据具体情况寻求经济补偿。在投诉或仲裁过程中，员工应提供充分的证据来证明用人单位的违法行为，如劳动合同、工资单、社保缴费记录等。

法律风险与经济损失

对于用人单位而言，试用期不上社保不仅违反了国家法律法规，还可能面临一定的法律风险和经济损失。一旦被发现违法行为，用人单位可能需要承担补缴社保费用、滞纳金以及行政处罚等责任。这不仅会影响用人单位的声誉和形象，还可能对其经营和发展造成不利影响。

总结：公司试用期不给员工缴纳社保是违法的，这不仅违反了国家法律法规，也损害了劳动者的合法权益。作为劳动者，应充分了解自己的社保权益，并在遇到此类情况时积极采取措施维护自身权益。同时，用人单位也应严格遵守法律规定，为试用期员工及时办理社保登记和缴费手续，以构建和谐的劳动关系和稳定的劳动市场秩序。