在交通事故中，若您被认定为全责且对方重伤，选择起诉与否以及后续的处理方式，需根据具体情况来综合判断。以下是一些关键角度的分析和建议：

1. 保险理赔情况：

   • 若保险充足：首先，您应确认自己的车辆是否购买了足够的交强险和商业第三者责任险。在保险额度内，保险公司将承担对方的医疗费用、误工费、护理费等合理损失。此时，您可能无需直接面对对方的起诉，因为保险公司会介入处理理赔事宜。但请注意，保险公司可能会根据保险条款对某些费用进行核减或拒赔，这时您可能需要与保险公司协商或通过法律途径解决。
   • 若保险不足：如果保险额度不足以覆盖对方的全部损失，那么超出部分将需要您个人承担。在这种情况下，对方可能会选择起诉您个人以追偿剩余损失。

2. 对方态度与诉求：

   • 协商解决：如果对方愿意通过协商方式解决赔偿问题，这通常是最快捷、成本最低的方式。您可以与对方或其家属进行沟通，了解对方的诉求，并尝试在合理范围内达成赔偿协议。
   • 起诉风险：如果对方坚持起诉，您需要做好应诉准备。这包括收集相关证据（如事故现场照片、交警认定书、医疗记录等）、咨询专业律师以了解法律程序和可能面临的法律责任等。

3. 法律责任与后果：

   • 民事责任：作为全责方，您需要承担对方的合理损失赔偿。这包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（如果构成残疾）、精神损害抚慰金等。
   • 刑事责任风险：如果事故造成对方重伤且您存在严重违法行为（如酒驾、逃逸等），您可能面临刑事责任的追究。在这种情况下，即使您购买了保险，也无法完全免除刑事责任。但请注意，刑事责任的追究并不影响民事赔偿的进行。

4. 建议行动步骤：

   • 立即报警并保护现场：事故发生后，应立即报警并保护好现场，以便交警进行事故认定。
   • 积极救治伤者：无论事故责任如何，都应积极救治伤者，这是道德和法律上的双重义务。
   • 与保险公司沟通：及时与保险公司联系，报告事故情况并了解理赔流程。
   • 咨询专业律师：在处理此类事故时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以为您提供法律建议、协助您收集证据、准备应诉材料等。

面对交通事故全责且对方重伤的情况，您应首先确认保险理赔情况，与对方进行协商解决，并做好应诉准备。同时，务必注意自己的法律责任和可能面临的后果，及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。