您好，关于个体户用工是否能申请工伤认定的问题，我可以给您详细解答。

首先，根据《工伤保险条例》以及相关法律法规的规定，个体工商户作为用工主体，在其招用的劳动者在工作过程中受伤时，是应当承担工伤保险责任的。这意味着，如果个体户雇佣的员工在工作时发生了工伤事故，那么该员工是有权申请工伤认定的。

具体来说，工伤认定的申请主体包括用人单位（在这里就是个体工商户）、职工本人或其近亲属、工会组织。如果职工发生事故伤害或者被诊断、鉴定为职业病，所在单位（即个体工商户）应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果个体工商户未按规定提出申请，那么工伤职工或者其近亲属、工会组织也可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

在申请工伤认定时，需要提交一些必要的材料，包括工伤认定申请表、劳动或聘用合同文本复印件（或者与用人单位存在劳动关系的其他证明材料）、以及医疗机构出具的受伤后诊断证明书或者职业病诊断证明书等。

此外，我还想提醒您，虽然个体工商户的风险承受能力可能相对较弱，但为了降低运营风险，建议您在招用员工时为其购买工伤保险。这样，一旦员工发生工伤事故，就可以通过工伤保险来获得相应的医疗救治和经济补偿，从而减轻个体工商户的经济负担。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。