在合同纠纷中，折价返还的价格通常依据合同约定、市场价格或评估价格来确定。以下是对这一问题的详细分析：
合同约定优先：
- 如果合同中明确约定了折价返还的价格或计算方式，那么应当首先遵循合同中的约定。这是合同自由原则的体现，即合同双方有权在合同中约定各自的权利和义务，包括折价返还的具体价格。
市场价格参考：
- 如果合同中没有明确约定折价返还的价格，或者约定的价格明显不合理（如远低于市场价格），那么可以参考市场价格来确定。市场价格是指同类商品或服务在市场上的平均交易价格，它反映了商品或服务的实际价值。在确定市场价格时，可以考虑多个来源的信息，如行业报告、市场调研数据等，以确保价格的合理性和准确性。
评估价格确定：
- 在某些情况下，如合同涉及的商品或服务具有特殊性，或者市场价格难以确定时，可以通过评估的方式来确定折价返还的价格。评估可以由专业的评估机构或评估人员进行，他们会根据商品或服务的实际情况、市场状况、行业趋势等因素进行综合评估，并给出合理的价格建议。评估价格通常具有较高的客观性和公正性，因此在实际操作中经常被采用。
法律建议：
- 在签订合同时，建议双方明确约定折价返还的价格或计算方式，以避免后续纠纷。
- 如果合同中没有明确约定，或者约定的价格存在争议，建议双方协商确定一个合理的价格。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，如申请仲裁或提起诉讼。
- 在确定折价返还价格时，应充分考虑市场价格和评估价格等因素，以确保价格的合理性和公正性。
可能法律后果：
- 如果双方无法就折价返还价格达成一致，可能会导致合同纠纷的进一步升级，甚至需要通过法律途径解决。
- 在法律程序中，如果一方无法提供充分的证据来支持其主张的价格，可能会面临不利的法律后果，如承担举证不能的责任或支付更高的赔偿金额。
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