关于永辉超市闭店后员工的安置问题，这通常取决于公司的具体政策和闭店的具体原因，但我可以根据一些公开信息和行业惯例，给您一个大致的解答框架。
首先，永辉超市在闭店前通常会发布停业公告，并明确说明闭店的原因、时间以及后续安排。在公告中，除了会提及消费者权益的处理方式（如购物卡和会员积分的处理），也可能会涉及员工安置的相关信息。不过，具体的员工安置方案往往需要直接咨询公司的人力资源部门或相关负责人，以获取最准确的信息。
一般来说，员工安置可能包括以下几种方式：
内部转岗：如果永辉超市在其他地区或门店有岗位空缺，公司可能会优先考虑将闭店门店的员工转岗至其他门店或部门，以保持员工的就业稳定性。
协商解除劳动合同并支付补偿：对于无法转岗的员工，永辉超市可能会与员工协商解除劳动合同，并按照相关法律法规支付相应的经济补偿。这通常包括根据员工的工作年限、工资水平等因素计算的补偿金。
提供再就业服务：为了帮助员工尽快找到新的工作机会，永辉超市可能会提供再就业服务，如职业培训、简历修改、面试指导等。这些服务旨在提升员工的就业竞争力，帮助他们更好地适应市场变化。
关注员工心理健康：闭店对员工来说可能是一个重大的生活变化，永辉超市可能会关注员工的心理健康状况，提供必要的心理支持和辅导，帮助员工度过这个困难时期。
针对您提到的具体案例（如新乡宝龙永辉超市和上海松江云间店的闭店），由于每个门店的情况不同，员工安置方案也可能有所差异。因此，我建议您直接联系永辉超市的人力资源部门或相关负责人，以获取关于您所在门店员工安置的具体信息。
最后，我想强调的是，无论永辉超市采取何种员工安置方案，都应该遵循相关法律法规和劳动合同的规定，确保员工的合法权益得到保障。同时，员工也应该积极与公司沟通，了解自己的权益和安置方案，以便做出合理的决策。