结论：在面对不认识的人私闯民宅的情况下，泼水这一行为可能涉及正当防卫或防卫过当的判定，也可能被视为侵权行为，具体取决于泼水的程度、目的以及是否造成实际损害等因素。

分析：

1. 正当防卫的角度：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。如果私闯民宅的行为被视为不法侵害，且泼水是为了制止这种侵害，那么在一定程度上可能构成正当防卫。
   • 但需注意：正当防卫的限度条件要求防卫行为必须没有明显超过必要限度造成重大损害。如果泼水行为过于激烈，如使用开水或大量冷水导致对方受伤，则可能超出正当防卫的限度，构成防卫过当。

2. 侵权行为的角度：

   • 泼水行为如果对他人造成了身体伤害或财产损失，即使出于防卫目的，也可能被视为侵权行为。侵权行为是指行为人因过错侵害他人民事权益造成损害，应当承担侵权责任。
   • 具体情形：如果泼水只是轻微地弄湿了对方的衣物，没有造成实际损害，那么可能不构成侵权。但如果泼水导致对方摔倒、受伤或财产受损，那么就需要承担相应的侵权责任。

3. 法律建议：

   • 保持冷静：在面对私闯民宅的情况时，首先要保持冷静，不要惊慌失措或采取过激行为。
   • 及时报警：立即拨打110报警，让警方来处理这一情况。警方有专业的训练和装备来应对此类事件，能够更有效地保护你的安全。
   • 避免直接冲突：在等待警方到来的过程中，尽量避免与私闯者发生直接冲突。如果可能的话，可以尝试通过对话来缓和紧张气氛，或者寻找机会安全撤离现场。
   • 收集证据：如果条件允许的话，可以尝试收集一些证据，如拍照、录像或记录对方的言行举止等。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。

可能后果：

• 如果泼水行为被认定为正当防卫，那么你可能不需要承担任何法律责任。
• 如果泼水行为被认定为防卫过当或侵权行为，那么你可能需要承担相应的民事责任或刑事责任，具体取决于造成的损害程度和法律规定。

总结：在面对不认识的人私闯民宅的情况下，泼水并不是一个明智的选择。它可能涉及正当防卫或防卫过当的判定，也可能被视为侵权行为。因此，我建议你保持冷静、及时报警，并尽量避免与私闯者发生直接冲突。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。