结论：在饭店吃饭喝酒后挪车蹭到别人的车，即使不严重，交警也有可能要求吹气检测酒精含量，具体取决于现场情况和交警的判断。

详细分析：

1. 交警的执法权限与程序：

   • 交警在道路上执行职务时，有权对涉嫌酒后驾驶的车辆进行拦截和检查。这包括要求驾驶员进行酒精呼气测试，以确定其是否饮酒以及饮酒的程度。
   • 在您描述的场景中，虽然您只是在挪车，但这一行为仍然属于驾驶行为的一部分。因此，如果交警认为有必要，他们有权要求您进行酒精呼气测试。

2. 酒后挪车的法律性质：

   • 酒后挪车，即使距离很短，也构成酒后驾驶。因为驾驶行为不仅仅局限于长途行驶，任何移动车辆的行为，包括挪车，都属于驾驶范畴。
   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，酒后驾驶是违法行为，会受到相应的处罚，包括罚款、暂扣或吊销驾驶证等。

3. 蹭车事故与酒精检测的关系：

   • 如果您在挪车过程中蹭到了别人的车，这构成了一起交通事故。在处理交通事故时，交警会考虑多种因素，包括事故的原因、责任划分以及驾驶员的状态等。
   • 如果交警怀疑您酒后驾驶导致事故，他们更有可能要求您进行酒精呼气测试，以确定事故是否与酒后驾驶有关。

4. 可能的法律后果：

   • 如果您拒绝进行酒精呼气测试，交警有权依法采取强制措施，如强制带您到医院进行血液酒精含量检测。
   • 如果检测结果显示您酒后驾驶，您将面临相应的法律处罚，包括罚款、暂扣或吊销驾驶证，甚至可能面临刑事责任（如果构成危险驾驶罪）。

建议：

• 在任何情况下，都不要酒后驾驶，包括挪车等短距离驾驶行为。酒后驾驶不仅危及自己的安全，也危及他人的生命财产安全。
• 如果您在挪车过程中不小心蹭到了别人的车，应立即停车并报警，等待交警到场处理。在交警到场后，应积极配合交警的调查和检测工作。
• 如果您对交警的处理结果有异议，可以在收到处罚决定书后依法申请行政复议或提起行政诉讼。

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