当一起喝酒的朋友因饮酒过量摔倒导致骨折时，关于赔偿问题，我们需要从责任认定、赔偿范围以及理赔流程三个方面来详细阐述。
一、责任认定
共同饮酒者的责任：
- 如果在饮酒过程中，有共同饮酒者对受伤者进行了不适当的劝酒，比如强行灌酒或刺激性劝酒，导致受伤者饮酒过量并摔倒骨折，那么劝酒者需要承担相应的赔偿责任。
- 饮酒结束后，共同饮酒者还应对醉酒者负有合理的照顾和护送义务。如果未履行此义务，比如让醉酒者独自离开并导致其摔倒骨折，共同饮酒者同样需要承担责任。
受伤者自身的责任：
- 受伤者自身也应对其饮酒行为负责。如果明知自己酒量有限或身体状况不适合饮酒，但仍过量饮酒并导致摔倒骨折，那么个人应承担主要责任。
二、赔偿范围
根据相关法律法规，赔偿范围通常包括以下几项：
- 医疗费：包括因骨折治疗产生的所有合理医疗费用，如挂号费、检查费、治疗费、药品费、住院费等。
- 误工费：因骨折导致无法正常工作而产生的收入损失，根据受伤者的实际收入情况和误工时间来确定。
- 护理费：若骨折后需要他人护理，赔偿义务人需支付相应的护理费，这可以根据护理人员的收入情况或当地护工的市场价格来确定。
- 交通费：赔偿因就医、复查等产生的合理交通费用。
- 营养费：根据伤情和恢复需要，适当赔偿营养费，具体数额可根据医疗机构的建议或鉴定机构的鉴定意见来确定。
- 残疾赔偿金：如果骨折导致残疾，赔偿义务人还需支付残疾赔偿金，这通常根据伤残等级、当地居民人均可支配收入等因素来计算。
三、理赔流程
收集证据：
- 包括医疗记录、费用发票、现场照片、视频或目击者证词等，以证明骨折是由于饮酒过量摔倒所致。
协商赔偿：
- 首先尝试与共同饮酒者进行协商，根据各自的过错程度和实际情况确定赔偿金额和方式。
调解与诉讼：
- 如果协商不成，可以请求第三方调解机构或有关部门进行调解。
- 如果调解仍然无果，受伤者可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
四、额外提醒
- 保险理赔：受伤者应仔细阅读自己的人身意外保险合同条款，了解保险公司对于饮酒后摔倒骨折的理赔政策。通常情况下，饮酒过量导致的跌倒可能不在保险理赔范围内。
- 法律责任提醒：共同饮酒者在饮酒过程中应相互提醒、照顾，避免过量饮酒和危险行为，以免承担不必要的法律责任。
综上所述，处理一起喝酒的朋友因饮酒过量摔倒导致骨折的赔偿问题时，我们需要明确各方责任、确定赔偿范围，并遵循合法的理赔流程。同时，也提醒大家在饮酒过程中保持理性、适量饮酒，确保自身和他人的安全。