结论：个体户不经营了，一般情况下不能直接变更经营者给另一个经营者，但存在特定情形和地区性政策允许变更，同时也可以通过注销后重新登记的方式实现经营者的变更。

分析说明：

1. 一般规定：

   • 根据通常的法律规定和商业实践，个体工商户的经营者变更并非直接通过简单的“变更”手续完成。个体工商户是以个人或家庭为单位进行经营的经济实体，其经营者身份与个体工商户的登记紧密相连。因此，当个体户不再经营时，若想要将经营权转让给另一人，通常不能直接进行经营者变更登记。

2. 特定情形与地区性政策：

   • 特定情形：在某些特定情况下，如个体工商户的经营者因故去世或丧失民事行为能力，且其继承人或法定代理人愿意继续经营该个体工商户的，可能可以按照相关规定办理经营者变更手续。但这种情况较为特殊，且需要满足一定的法律条件和程序。
   • 地区性政策：不同地区可能根据当地实际情况和政策导向，制定了个体工商户经营者变更的具体规定。例如，有些地区可能允许在特定条件下（如原经营者退出经营、新经营者符合相关条件等）进行经营者变更登记。因此，在具体操作前，建议咨询当地工商行政管理部门或相关机构，了解具体的政策要求和操作流程。

3. 注销后重新登记：

   • 如果个体户不再经营，且想要将经营权转让给另一人，一个更为常见和稳妥的做法是先注销原个体工商户的登记，然后由新经营者重新申请登记设立新的个体工商户。这种方式虽然涉及注销和重新登记两个步骤，但能够确保新经营者的合法身份和经营权的顺利转移。

法律建议：

• 在考虑变更个体工商户经营者时，建议首先咨询当地工商行政管理部门或相关机构，了解具体的政策要求和操作流程。
• 如果原个体工商户存在未了结的债务或法律纠纷，建议在变更前妥善处理这些问题，以避免给新经营者带来不必要的法律风险。
• 在注销原个体工商户和重新登记设立新个体工商户的过程中，应确保所有手续的合法性和有效性，以避免因手续不全或违规操作而引发的法律问题。

后续行动：

• 如果您打算进行个体工商户经营者的变更，请根据上述分析选择合适的方式，并按照当地工商行政管理部门或相关机构的要求准备相关材料和手续。
• 在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。