结论前置：在外卖车撞人的情况下，通常不需要被撞的人赔偿外卖车，但具体是否需要赔偿还需根据事故责任划分和车辆损失情况来确定。

1. 事故责任划分是关键

在交通事故中，责任的划分是决定赔偿与否的基础。如果外卖车驾驶员因违反交通规则（如闯红灯、逆行、超速等）导致事故发生，那么外卖车驾驶员通常需要承担全部或主要责任。在这种情况下，被撞的人一般不需要赔偿外卖车的损失，反而有权要求外卖车驾驶员赔偿自己的损失，包括医疗费、误工费、车辆维修费等。

2. 车辆损失情况与赔偿

如果外卖车在事故中受损，且该损失是由外卖车驾驶员的过错造成的，那么被撞的人通常不需要承担赔偿责任。然而，如果事故责任并非完全在外卖车驾驶员一方，或者被撞的人也存在一定过错（如突然横穿马路、未注意观察路况等），那么根据责任比例，被撞的人可能需要承担部分或全部的外卖车损失赔偿。但这种情况相对较少，且具体赔偿比例需由交警部门或法院根据事故具体情况进行判定。

3. 特殊情况下的赔偿

• 如果被撞人存在故意或重大过失：例如，被撞人故意撞向外卖车或者存在严重违反交通规则的行为，导致事故发生，那么在这种情况下，被撞人可能需要承担外卖车的部分或全部损失赔偿。
• 如果外卖车属于营运车辆：且因事故导致无法正常营运，外卖车驾驶员还有权要求被撞人赔偿因停运造成的损失。但这一赔偿请求同样需要基于事故责任划分和具体损失情况来确定。

4. 法律建议

• 及时报警并保留证据：在发生交通事故后，应立即报警并保留好现场照片、视频等证据，以便后续处理事故和索赔。
• 等待交警部门出具事故责任认定书：这是确定事故责任和赔偿比例的重要依据。
• 协商或诉讼解决赔偿问题：根据事故责任认定书，双方可以协商赔偿事宜。如果协商不成，可以通过诉讼途径解决。

5. 可能的法律后果

如果外卖车驾驶员或被撞人未按照法律规定处理事故和赔偿问题，可能会面临法律责任。例如，外卖车驾驶员可能因违反交通规则而受到行政处罚；如果双方未就赔偿问题达成一致且未通过诉讼解决，被撞人可能会因未履行赔偿义务而被法院强制执行。

总结：在大多数情况下，外卖车撞人后，被撞的人不需要赔偿外卖车。但具体是否需要赔偿还需根据事故责任划分和车辆损失情况来确定。如果遇到此类问题，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。