关于春节加班费从哪天开始的问题，这主要取决于具体的年份以及国家对于春节假期的安排。不过，我可以根据一般情况和相关法律法规，给您一个清晰、详细的解答。

春节加班费通常涉及农历正月初一、初二、初三这三天作为法定节假日。根据《中华人民共和国劳动法》以及《全国年节及纪念日放假办法》的相关规定，用人单位在法定休假日（即正月初一、初二、初三）安排劳动者工作的，需支付不低于工资的300%的工资报酬。这是法定节假日加班工资的标准，且此标准不得通过调休等方式替代。

除了法定节假日外，春节期间还可能包含一些调休形成的休息日。例如，除夕以及正月初四至初六（具体日期根据年份不同而有所调整）可能作为休息日调休。若员工在这些休息日加班且无法补休，用人单位则需支付不低于工资的200%的工资报酬。

以具体年份为例进行说明：

• 假设某年春节的法定节假日为农历正月初一至初三（即公历的某月某日至某月某日，具体日期需根据年份确定），那么在这三天内加班的员工应获得三倍日薪的加班费。
• 若该年春节的休息日调休包括除夕以及正月初四至初六，那么在这四天加班且无法补休的员工应获得双倍日薪的加班费。

加班工资的计算方法：

• 日工资通常按平均每月计薪天数21.75天来折算。例如，某员工月工资标准为3000元，其日工资即为3000元÷21.75天。
• 小时工资则在日工资的基础上再除以8小时来计算。

具体示例：

• 法定节假日加班工资：假设员工日工资为100元（仅为示例，实际需根据月工资和计薪天数计算），则法定节假日加班工资为100元×300% = 300元/天。
• 休息日加班工资：同样假设员工日工资为100元，则休息日加班工资为100元×200% = 200元/天（若无法补休）。

法律依据：

• 《全国年节及纪念日放假办法》第二条明确规定了春节的法定假期为农历正月初一至初三。
• 《劳动法》第四十四条则对节假日和休息日加班工资的标准作出了具体规定。

综上所述，春节加班费从农历正月初一开始计算，但具体涉及哪些天数以及加班工资的标准，需根据国家对于春节假期的安排以及《劳动法》的相关规定来确定。希望这个解答能够帮助您更好地了解春节加班费的相关情况。