女职工的哺乳假期开始和结束时间的计算，是一个涉及法律法规、地方政策以及单位具体规定的问题。以下是对这一问题的详细解答：

哺乳假期的开始时间

1. 一般规定：

   • 哺乳假通常从女职工的产假期满后开始计算。产假是专为女职工分娩后恢复身体而设定的假期，而哺乳假则是在此基础上，为女职工提供额外的时间以照顾和哺乳婴儿。
   • 无论女职工是顺产还是难产（包括剖宫产），哺乳假均从分娩当日起算产假期限，并在产假期满的次日开始享受哺乳假。例如，若产假为98天（含产前15天、产后休息80天及可能延长的病假），哺乳假则从这98天期满后的次日开始。

2. 特殊情况：

   • 如果女职工在产假期间因特殊原因（如健康问题）需要延长假期，那么哺乳假的开始时间也会相应顺延。
   • 各地可能还有针对哺乳假开始时间的地方性规定，建议女职工在申请哺乳假前，先咨询当地的劳动部门或法律顾问。

哺乳假期的结束时间

1. 常规情形：

   • 大多数地区规定，哺乳假持续至婴儿满一周岁。在此期间，用人单位应每天为哺乳期女职工安排1小时哺乳时间，多胞胎每多哺乳一个婴儿增加1小时。

2. 特殊延长：

   • 若婴儿体质特别虚弱，经县级以上医疗机构证明，可适当延长女职工的哺乳期。
   • 如哺乳期满时正值夏季（部分地区有此规定），也可能允许延长1到2个月的哺乳假。

3. 单位规定与地方政策：

   • 部分单位可能对哺乳假的结束时间有特定规定，如提供额外的哺乳假期限（如上海市规定的六个半月额外哺乳假），这需要女职工提出申请并经单位批准。
   • 地方政策也可能对哺乳假的结束时间有所调整，因此女职工在申请前应了解当地的具体政策。

注意事项与权益保障

1. 申请流程：

   • 女职工若需在产假期满后请哺乳假，应向单位提出书面申请，说明请假的原因、时间和期望的待遇等，并附上相关的医疗证明或婴儿出生证明等文件。

2. 单位审批：

   • 单位在收到女职工的哺乳假申请后，应根据实际情况进行审批，并考虑女职工的工作需求、身体状况以及婴儿的哺乳需求等因素。

3. 权益保障：

   • 在哺乳假期间，女职工应享受相应的工资和福利待遇，这些待遇的具体标准应按照国家和地方的相关规定来执行。
   • 女职工在哺乳假期间享有不得降低基本工资、不得安排从事禁忌劳动等权益保障。如遇问题或纠纷，可向单位人事部门咨询或寻求法律援助。

综上所述，女职工的哺乳假期开始和结束时间需综合考虑法律法规、地方政策及单位规定。为了确保自身的合法权益得到有效保障，建议女职工在申请哺乳假前充分了解相关信息，并与单位进行充分沟通。