针对您提出的“喝酒打了村乡长怎么处理”的问题，这实际上是一个涉及违法行为及相应处理流程的严肃话题。首先，我要明确的是，无论被打者的身份如何，喝酒后打人都是一种严重的违法行为，必须依法受到处理。以下是针对此类事件的综合法律见解及处理步骤：

一、立即采取的行动

1. 报警：在事件发生后，首要任务是确保受害者的安全。您应立即拨打110报警电话，详细描述事件发生的时间、地点、涉及人员及伤情等信息。警方将迅速出警并进行调查，这是维护法律秩序和保障受害者权益的关键步骤。

2. 医疗救治：如果受害者（即村乡长或任何在场受伤人员）受伤，应立即前往医院就医，进行必要的医疗救治。同时，请妥善保留所有医疗记录和费用清单，这些将是后续法律程序中重要的证据。

二、收集证据与法律咨询

1. 收集证据：在确保自身安全的前提下，尽可能收集相关证据，包括现场照片、视频记录、目击者证言等。这些证据有助于还原事实真相，确定责任归属，并在后续的法律程序中发挥关键作用。

2. 法律咨询：建议受害者或相关方及时咨询专业的律师，了解自身的权利和义务，以及可能的法律途径和赔偿问题。律师将提供专业的法律意见和指导，帮助您更有效地维护合法权益。

三、伤害后果的评估与处理

根据受害者的伤情鉴定结果，将决定打人者所面临的法律责任和处罚措施：

1. 轻微伤：

   • 打人者可能面临治安管理处罚，如拘留和罚款。
   • 受害者可以要求打人者承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费等。

2. 轻伤及以上：

   • 若伤情鉴定为轻伤或重伤，打人者将面临刑事立案侦查，并可能承担刑事责任，如有期徒刑等。
   • 在刑事诉讼过程中，受害者可以提起附带民事诉讼，要求赔偿物质损失和精神损害。

四、针对打人者身份（如涉及村干部）的额外处理

如果打人者是村干部，其行为还受到党纪和相关组织纪律的约束。除了上述法律责任外，其所在的党组织或上级主管部门将根据相关规定给予相应的纪律处分，如警告、撤销党内职务等。同时，如果其行为严重违反法律法规或道德规范，影响恶劣，村民会议还可以依法罢免其职务。

五、总结与建议

面对此类违法行为，我们应坚决维护法律的尊严和公民的合法权益。通过及时报警、收集证据、寻求医疗救治和法律咨询等途径，我们可以有效地应对这种违法行为。同时，我也建议相关部门加强对村干部的教育和管理，提高其法律意识和职业素养，以避免类似事件的再次发生。

最后，我希望您能理解，无论被打者的身份如何，打人行为都是不可接受的，必须依法受到惩处。希望这些信息能对您有所帮助，并鼓励您在面对此类情况时勇敢站出来维护自己的权益。