在一审和二审都赢了的情况下，对方申请再审，您这边的胜算取决于再审申请的理由和证据是否充分，但总体来说，您仍有一定的优势。不过，为了应对可能的再审程序，您需要提前做好充分的准备。以下是从不同角度为您进行的分析和建议：
一、再审程序的基本特点
再审程序是针对已经发生法律效力的判决、裁定，发现确有错误时，由法院进行重新审理的程序。它并不是对原判决的简单重复审查，而是基于新的证据或事实，或者原判决存在法定错误（如适用法律错误、程序违法等）而启动的。因此，对方申请再审并不意味着原判决一定会被推翻，您仍有机会维持原判。
二、您这边的优势
- 原判决的既判力：一审和二审的判决已经生效，具有既判力。这意味着，除非存在法定再审事由，否则原判决应当被维持。
- 证据和事实的固定：在一审和二审过程中，双方已经提交了证据，法院也进行了事实认定。这些证据和事实在再审程序中仍然具有效力，除非对方能提出新的、足以推翻原判决的证据。
三、您需要提前准备的材料和策略
整理和分析原判决：
- 仔细研究一审和二审的判决书，特别是法院对事实认定和法律适用的部分。
- 找出原判决中的关键点和优势，以及可能存在的薄弱环节（尽管在一审和二审中已经得到支持，但仍需预防再审中的挑战）。
准备应对新证据：
- 如果对方声称有新证据，您需要评估这些证据的真实性、合法性和关联性。
- 准备反驳对方新证据的材料，包括指出其证据不足、不真实或与案件无关等。
- 如果可能，收集对您有利的相反证据，以削弱对方新证据的效力。
强化法律适用和程序合规性：
- 确保原判决在法律适用上没有错误，程序上没有违法之处。
- 如果对方提出法律适用或程序上的异议，准备充分的法律条文和案例来支持原判决的正确性。
准备再审答辩状：
- 撰写详细的再审答辩状，针对对方的再审申请理由进行逐一反驳。
- 在答辩状中强调原判决的正确性、既判力以及您这边的合法权益。
考虑和解或调解：
- 在再审程序启动前或进行中，如果对方提出和解或调解的意愿，您可以考虑接受。这有助于节省时间和成本，避免进一步的法律纠纷。
- 但和解或调解应基于双方自愿和公平的原则，确保您的合法权益得到保障。
四、可能的风险和应对
再审改判的风险：
- 尽管您在一审和二审中获胜，但再审程序仍存在改判的风险。这主要取决于对方能否提出充分的新证据或指出原判决的法定错误。
- 为了降低这种风险，您需要提前做好充分的准备，包括上述提到的整理和分析原判决、准备应对新证据等。
诉讼成本和时间成本：
- 再审程序可能会增加您的诉讼成本和时间成本。您需要权衡利弊，决定是否值得投入更多的资源来应对再审。
- 如果您认为再审改判的可能性较小，且诉讼成本和时间成本较高，可以考虑接受和解或调解。
最后，建议您密切关注再审程序的进展，及时与法院沟通，了解对方的再审申请理由和证据情况。同时，保持冷静和理性，不要因对方的再审申请而过分焦虑或恐慌。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。