结论前置：借钱的人找不到了，并不一定构成诈骗，这需要根据借款时的具体情况以及借款后的行为表现来综合判断。
一、可能构成诈骗的情况
借款时即存在欺骗故意：
- 如果借款人在借款时虚构了借款用途（如谎称家人生病急需手术费），实际上却将钱款用于赌博、挥霍等非法或不合理的用途，并在借款后故意失联逃避还款责任，这种行为可能构成诈骗。因为借款人在借款时就具有非法占有的目的，通过欺骗手段获取借款。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，将受到刑事处罚。
使用虚假身份信息借款：
- 如果借款人使用假的姓名、联系方式、地址等与出借人建立借贷关系，并在拿到钱款后立即消失，使得出借人根本无法找到其本人，这种行为也有明显的诈骗故意，因为借款人从一开始就打算逃避还款责任。
二、一般属于民事借贷纠纷的情况
真实借款需求与偿还意图：
- 如果借款人在借款时具备真实的借款需求（如突发的医疗费用、家庭困难等），并有明确的还款意愿和计划，仅因后续经济状况恶化、意外事件等客观原因导致无法按时还款或暂时失联，此类情况通常被视为民事借贷纠纷，而非诈骗。
有还款意愿但能力不足：
- 如果借款人在借款时表示会按时还款，并在借款后一段时间内有努力还款的行为，但后因遇到重大变故（如生意失败、自身突发重病等）导致彻底无法偿还，然后消失不见，这种情况一般也不能认定为诈骗。因为借款人原本有还款的意愿，只是由于客观原因无法履行还款义务。
三、债权人的应对措施
保留证据：
- 出借人应妥善保留与借款相关的所有证据，包括借条、聊天记录、转账凭证等，以便在后续处理中提供有力支持。
尝试联系借款人：
- 在发现借款人失联后，出借人应尝试通过各种方式（如电话、社交媒体、共同朋友等）联系借款人，了解其失联的具体原因。
法律途径维权：
- 如果怀疑借款人构成诈骗，可以向公安机关报案，由公安机关进行调查。
- 如果认为是民事借贷纠纷，可以向法院提起诉讼，要求对方履行还款义务。在诉讼过程中，如果债务人下落不明，法院可以缺席判决，并依据债权证明作出判决。判决生效后，如果债务人仍未履行还款义务，可以申请强制执行。
申请宣告失踪（如适用）：
- 如果债务人确实失踪，且符合宣告失踪的条件，债权人可以申请宣告失踪，并向债务人的财产代管人提出清偿要求。根据《中华人民共和国民法典》第四十三条，财产代管人应妥善管理失踪人的财产，并从其财产中支付所欠税款、债务和其他费用。
总结与建议：借钱的人找不到了，是否构成诈骗需要综合多方面因素来判断。作为债权人，在面对此类情况时，应保持冷静，采取合适的措施来维护自己的权益。如果怀疑借款人构成诈骗，应及时向公安机关报案；如果认为是民事借贷纠纷，则可以通过法律途径来追讨债务。同时，在借款时应谨慎审查借款人的信用状况和借款用途，以降低借贷风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。