要判断美发店的竞业协议是否有效，主要可以从以下几个方面进行考量：
协议主体是否适格：
- 竞业协议通常适用于用人单位与劳动者之间，即美发店（作为用人单位）与其员工（如发型师、助理等）之间。如果协议双方并非这种关系，比如是美发店与另一家美发店之间，或者美发店与一个非员工的个体之间签订的竞业协议，那么该协议可能因主体不适格而无效。
协议内容是否合法：
- 竞业协议的内容必须合法，不得违反法律法规的强制性规定。例如，竞业限制的范围、地域、期限等应当合理，不能过分限制劳动者的就业权利。如果协议中规定的竞业限制期限过长（一般不超过两年）、范围过广（如限制劳动者在全国范围内从事任何与美发相关的行业），或者要求劳动者支付高额的违约金等，都可能使协议部分或全部无效。
协议是否基于双方真实意思表示：
- 竞业协议必须是双方真实意思的表示，不能存在欺诈、胁迫等情形。如果劳动者在签订协议时受到美发店的欺诈或胁迫，或者对协议内容存在重大误解，那么该协议可能因缺乏真实意思表示而无效。
协议是否违反公序良俗：
- 竞业协议的内容不得违反公序良俗，即不得违背社会公共利益和道德准则。如果协议的内容过于苛刻，或者对劳动者的生活造成极大不便，甚至影响到其基本生活需求，那么该协议可能因违反公序良俗而无效。
协议是否履行了法定程序：
- 根据相关法律法规的规定，竞业协议可能需要履行一定的法定程序才能生效。例如，在某些情况下，竞业协议可能需要经过劳动行政部门的审批或备案。如果协议未履行这些法定程序，也可能影响其有效性。
针对美发店竞业协议的具体情况，还可以考虑以下因素：
- 劳动者是否掌握商业秘密：竞业协议的主要目的是保护用人单位的商业秘密。如果劳动者在美发店工作期间并未接触到任何商业秘密，或者其掌握的信息并不构成商业秘密，那么竞业协议可能缺乏存在的必要性，从而影响其有效性。
- 协议是否给予劳动者合理补偿：根据公平原则，竞业协议通常应当给予劳动者一定的经济补偿。如果美发店在协议中未规定对劳动者的经济补偿，或者补偿标准过低，那么劳动者可能有权拒绝履行竞业义务，甚至可能导致协议无效。
建议：
- 如果你作为劳动者对美发店的竞业协议有疑问，或者认为协议存在不合法、不合理之处，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
- 如果你作为美发店的经营者，想要制定一份合法有效的竞业协议，也建议咨询专业律师，确保协议内容合法、合理，并符合相关法律法规的规定。
在处理竞业协议相关问题时，务必谨慎对待，确保自己的权益得到充分保障。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。