单价合同并不一定完全执行中标单价，这主要取决于合同的具体约定以及实际履行情况。以下从不同角度为你详细分析：
合同约定优先：
- 在单价合同中，中标单价通常是合同价格的基础，但并非绝对不可变更。合同双方可以在合同中明确约定，在特定条件下（如工程量发生显著变化、市场价格波动等），可以对中标单价进行调整。这种约定是合法有效的，只要不违反法律法规的强制性规定。
- 例子：如果合同中约定，当工程量增减超过一定比例时，单价可以相应调整，那么在实际履行过程中，如果工程量确实发生了这样的变化，双方就可以按照合同约定调整单价。
实际履行情况的影响：
- 即使合同中没有明确约定单价可以调整，但在实际履行过程中，如果出现了合同双方在订立合同时无法预见的、不可归责于双方当事人的原因，导致工程量或者工程性质发生显著变化，继续按照中标单价履行合同可能显失公平的，双方也可以协商调整单价。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。
变更单价的程序：
- 如果双方需要变更中标单价，应当遵循合同约定的变更程序。通常，这需要双方协商一致，并签订书面变更协议。变更协议应当明确变更的内容、范围、价格等关键条款，以确保变更的合法性和有效性。
- 建议：在变更单价时，双方应当充分沟通、协商，确保变更协议的内容明确、具体，避免后续产生纠纷。
法律后果：
- 如果双方未按照合同约定或者法律规定变更单价，而擅自按照新的价格履行合同，可能构成违约行为。违约方需要承担相应的法律责任，包括赔偿对方因此遭受的损失等。
- 例子：如果一方未经对方同意，擅自提高单价，而对方拒绝支付增加的款项，那么擅自提高单价的一方就可能构成违约，需要承担违约责任。
总结与建议：单价合同是否执行中标单价，并非一成不变。它取决于合同的具体约定、实际履行情况以及双方协商的结果。因此，在签订单价合同时，双方应当明确约定单价调整的条件和程序；在实际履行过程中，如果出现了需要调整单价的情况，双方应当及时沟通、协商，并签订书面变更协议。如果你在合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。