针对您提出的“消费者索要多年前的发票怎么处理”这一问题，我会从以下几个方面为您详细解答：
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》以及《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，经营者在提供商品或服务时，有义务按照国家规定或商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或服务单据。同时，消费者在索要发票时，经营者必须出具。这一规定同样适用于多年前的交易，只要交易真实发生，消费者就有权索要发票。
然而，在实际操作中，可能会遇到一些特殊情况，比如商家已经停业、发票已经遗失或损毁等。针对这些情况，我建议您采取以下步骤：
与商家沟通：
- 首先，尝试与商家取得联系，说明您的情况并索要发票。如果商家仍然存在且能够配合，这是最直接、最有效的解决方式。
向相关部门投诉：
- 如果商家拒绝提供发票或无法联系到商家，您可以向当地的市场监管部门或消费者协会进行投诉。他们有权对商家的行为进行调查，并督促商家履行开具发票的义务。
- 在投诉时，请提供尽可能多的交易信息，如交易时间、地点、商品或服务内容、交易金额等，以便相关部门能够更准确地了解情况并进行处理。
考虑法律途径：
- 如果商家行为严重侵害了您的权益，且通过上述方式无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。比如，向法院提起诉讼，要求商家开具发票或赔偿因此造成的损失。
关于旧版发票的换新：
- 如果您收到的是旧版发票，且该发票已经停用（如出租车发票的案例），您可以尝试联系商家或相关出租车公司进行换新。如果商家或出租车公司拒绝换新，您可以拨打12366纳税服务热线进行举报，税务部门会组织工作人员进行调查并维护您的权益。
特殊情况处理：
- 如果商家已经停业或无法联系，且您无法通过其他途径获得发票，那么您可能需要考虑接受这一现实，并寻找其他方式来证明您的交易（如银行转账记录、收据等）。虽然这些方式可能不如发票具有法律效力，但在某些情况下也可以作为辅助证据。
最后，我想强调的是，索要发票是消费者的合法权益，也是维护市场秩序和税收公平的重要手段。因此，在遇到商家拒绝提供发票的情况时，请不要轻易放弃自己的权益，而是积极采取措施来维护自己的合法权益。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。