核心结论：在小饭店上班发生误工，误工费的赔偿需根据具体情况确定责任主体和赔偿标准，主要分为以下两种情况：

1. 因工作原因受伤（如操作事故、滑倒等）

   • 责任主体：若饭店未提供安全工作环境或未尽到管理义务（如未设置防滑设施、未培训操作规范），则饭店需承担赔偿责任；若因员工自身故意或重大过失导致（如违规操作），饭店可能减轻或免除责任。
     
   • 赔偿标准：
     
     • 误工费=实际减少的收入（需提供工资流水、劳动合同等证明）；
       
     • 若无固定收入，可参照近三年平均收入或当地同行业工资标准计算；
       
     • 赔偿范围还包括医疗费、护理费、交通费等（需保留票据）。
       
   • 法律依据：根据《民法典》第1192条，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方过错承担责任。

2. 因第三方原因受伤（如顾客冲突、外部车辆撞击等）

   • 责任主体：由侵权方（如顾客、肇事司机）直接赔偿；若饭店未尽到安全保障义务（如未及时制止冲突、未设置警示标志），需承担补充责任。
     
   • 赔偿标准：同上，需结合实际误工损失和侵权方过错程度确定。
     
   • 法律依据：根据《民法典》第1198条，经营场所未尽安全保障义务造成他人损害的，应承担侵权责任。

关键提醒：

• 无论哪种情况，务必保留证据（如工资证明、医疗记录、事故现场照片等）；
  
• 若饭店拒绝赔偿，可向当地劳动监察部门投诉或直接起诉；
  
• 若未签订劳动合同，仍可主张劳务关系下的赔偿，但需证明劳动关系存在（如工作证、考勤记录等）。
  

建议行动：

1. 立即与饭店协商，明确事故原因和责任；
   
2. 收集工资流水、医疗票据等证据；
   
3. 若协商无果，可携带证据向我咨询具体维权方案。