不识字只会签名的人不能有效写出自书遗嘱。以下从法律角度进行详细分析：
法律背景
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十四条的规定，自书遗嘱必须由遗嘱人亲笔书写，签名，注明年、月、日。这一规定明确了自书遗嘱的法定形式要件，即遗嘱人必须亲自书写遗嘱内容，并签名确认，同时注明立遗嘱的具体日期。
具体分析
亲笔书写的要求：
- 自书遗嘱的核心在于“亲笔书写”，这意味着遗嘱人必须具备书写能力，能够亲自将遗嘱内容以文字形式表达出来。
- 如果遗嘱人不识字或不会书写，仅会签名，那么他们无法满足“亲笔书写”的要求，因此不能有效写出自书遗嘱。
签名与亲笔书写的区别：
- 签名是确认遗嘱人身份和遗嘱真实性的重要方式，但它并不等同于亲笔书写遗嘱内容。
- 签名只是遗嘱形式要件的一部分，不能替代亲笔书写遗嘱内容的义务。
不识字只会签名的人的遗嘱形式选择：
- 对于不识字只会签名的人，如果他们希望立遗嘱，可以考虑其他形式的遗嘱，如代书遗嘱、录音录像遗嘱或打印遗嘱（在符合法定条件的情况下）。
- 代书遗嘱需要有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。
- 录音录像遗嘱需要有两个以上见证人在场见证，遗嘱人和见证人应当在录音录像中记录其姓名或者肖像，以及年、月、日。
- 打印遗嘱则应当有两个以上见证人在场见证，遗嘱人和见证人应当在遗嘱每一页签名，注明年、月、日。
法律建议
- 咨询专业律师：对于不识字只会签名的人，如果希望立遗嘱，建议咨询专业律师，了解适合自己的遗嘱形式，并确保遗嘱的合法性和有效性。
- 选择合适的遗嘱形式：根据自身情况，选择代书遗嘱、录音录像遗嘱或打印遗嘱等符合法定条件的遗嘱形式。
- 确保见证人符合条件：如果选择代书遗嘱、录音录像遗嘱或打印遗嘱，需要确保见证人符合法定条件，即见证人不能是与继承人、受遗赠人有利害关系的人。
可能的法律后果
如果遗嘱人不识字只会签名，却试图以自书遗嘱的形式立遗嘱，那么该遗嘱可能会因不符合法定形式要件而被认定为无效。这将导致遗嘱人的遗产无法按照其意愿进行分配，而是可能按照法定继承顺序进行分配。
因此，不识字只会签名的人不能有效写出自书遗嘱，他们应该选择其他符合法定条件的遗嘱形式来确保自己的遗产能够按照意愿进行分配。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。