针对“老头子骑三轮车撞了车不赔怎么办”这一问题，核心结论是可以通过协商、调解、诉讼等途径来维护自身权益，具体选择取决于实际情况和证据收集情况。以下从不同角度展开说明：

1. 协商解决
   如果对方态度尚可，只是暂时无力赔偿，可以尝试协商分期赔偿或延长赔偿期限。协商时建议书面约定赔偿金额、时间及违约责任，避免口头承诺无据可查。若对方拒绝协商或态度恶劣，则需考虑其他途径。

2. 报警并固定证据
   无论事故大小，第一时间报警是关键。交警会出具《事故责任认定书》，明确双方责任比例（如对方全责或主责）。同时，需收集现场照片、视频、证人联系方式、对方身份信息（如身份证、三轮车牌照）等证据，为后续维权提供依据。

3. 调解途径
   若双方对责任无争议，可申请交警部门或人民调解委员会介入调解。调解协议经司法确认后具有强制执行力，若对方仍不履行，可直接申请法院强制执行。

4. 诉讼维权
   若协商、调解均无果，可向法院提起民事诉讼。需准备起诉状、证据材料（如事故认定书、损失证明、协商记录等），并明确诉讼请求（如赔偿修车费、误工费等）。诉讼中需注意：

   • 若对方无财产或拒不执行判决，可申请将其纳入失信被执行人名单，限制高消费；
     
   • 若对方年龄较大（如70岁以上），法院可能酌情调整赔偿方式（如分期支付），但不会免除责任。

5. 特殊情况处理

   • 三轮车是否属于机动车：若三轮车被鉴定为机动车（如电动三轮车），且对方未投保交强险，需在交强险范围内自行承担赔偿责任，超出部分按责任比例分担；
     
   • 对方经济能力：若对方确实无力赔偿，可考虑与其家属沟通，或通过社会救助渠道缓解损失。

行动建议：

1. 立即报警并保留所有证据；
   
2. 尝试协商或调解，保留书面记录；
   
3. 若仍无果，尽快委托律师起草起诉状并准备诉讼材料。
   

如有进一步细节（如事故地点、对方态度、损失金额等），可随时补充说明，我会为您分析具体操作方案。