关于您提出的“劳动合同是否应该把补贴也写进去”的问题，这是一个既重要又细致的考量点。以下是我为您详细分析的解答：
一、补贴写入劳动合同的益处
明确权益边界：将补贴明确写入劳动合同，能够清晰地界定用人单位和劳动者在补贴方面的具体权益和义务。这包括但不限于补贴的种类、金额、发放条件、发放时间等关键要素，有助于双方形成明确的预期，减少因信息不对称或理解差异而引发的纠纷。
强化法律保障：劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。将补贴写入合同，意味着这一权益得到了法律的明确保护。一旦用人单位违反合同约定，擅自减少或取消补贴，劳动者可以依据合同条款，通过法律途径维护自己的合法权益。
便于计算相关待遇：在计算经济补偿金、加班工资等与工资相关的待遇时，补贴往往被视为工资的一部分。如果补贴明确写入劳动合同，将有助于准确确定这些待遇的计算基数，确保劳动者在离职、加班等情况下能够获得足额的补偿或报酬。
二、补贴未写入劳动合同的处理建议
尽管将补贴写入劳动合同具有诸多优势，但并非所有情况下都必须如此。如果双方选择不将补贴写入合同，以下是一些处理建议：
通过其他书面形式约定：双方可以通过补充协议、备忘录等书面形式，对补贴事项进行明确约定。这些书面文件同样具有法律效力，可以作为日后解决纠纷的依据。
参照单位制度政策：如果用人单位有明确的补贴制度政策，并且这一政策已经为劳动者所知悉并接受，那么在没有写入劳动合同的情况下，补贴的发放也可以参照这一政策来执行。但需要注意的是，单位制度政策必须合法、合规，并且不得与劳动合同相冲突。
三、综合建议
考虑到补贴对于劳动者权益的重要性，以及明确约定补贴条款对于避免纠纷、维护双方合法权益的积极作用，我建议您在签订劳动合同时，尽量将补贴条款明确写入合同中。这样做不仅有助于建立透明、公平的劳动关系，还能为双方提供更为坚实的法律保障。当然，在具体操作过程中，您也可以根据实际情况和补贴的重要性，与用人单位进行灵活协商和处理。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律建议，请随时告诉我。