核心结论：租房一年期满后第二年未签合同，根据不同情况，处理方式有所不同，主要分为以下两种：

1. 视为继续履行原合同，但变为不定期租赁

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第七百三十四条规定，租赁期限届满，承租人继续使用租赁物，出租人没有提出异议的，原租赁合同继续有效，但是租赁期限为不定期。
   • 具体解释：这意味着在第二年，虽然双方没有重新签订书面合同，但原租赁合同中的条款，如租金标准、支付方式、维修责任等，原则上仍然继续有效，对双方都有约束力。不过，此时的租赁期限变为不定期，双方都可以在合理期限内提前通知对方解除租赁关系。
   • 举例说明：比如原来合同约定租金每月3000元，第二年未签合同的情况下，承租人仍然需要按照每月3000元的标准支付租金。如果出租人想要收回房屋，或者承租人想要退租，都需要提前合理的时间通知对方。一般来说，提前一个月通知是比较常见的做法，但具体提前多久通知，法律并没有明确规定，双方可以根据实际情况协商确定。

2. 可能存在的风险及应对措施

   • 出租人风险：
     • 租金调整困难：由于没有新的书面合同，如果市场租金上涨，出租人想要提高租金可能会面临困难。因为原合同继续有效，承租人可能会以原合同租金标准为依据拒绝涨租。
     • 房屋收回风险：如果出租人想要收回房屋自用或者重新出租，需要提前通知承租人。但如果承租人不同意搬离，出租人可能需要通过法律途径解决，这会增加出租人的时间和经济成本。
     • 应对措施：出租人可以与承租人协商签订新的书面合同，明确租金标准、租赁期限等重要条款。如果协商不成，出租人可以在提前合理通知承租人后，要求承租人搬离。如果承租人拒绝搬离，出租人可以向法院提起诉讼，要求承租人返还房屋并支付逾期腾房期间的房屋使用费。
   • 承租人风险：
     • 租金上涨风险：虽然原合同继续有效，但出租人可能会以各种理由要求提高租金，如果承租人不同意，出租人可能会采取一些措施，如停止提供某些服务、干扰承租人正常使用房屋等，迫使承租人接受涨租或者搬离。
     • 房屋被收回风险：出租人可能会随时要求承租人搬离，虽然需要提前通知，但承租人可能需要面临临时找房的困难。
     • 应对措施：承租人可以要求与出租人签订新的书面合同，以保障自己的租赁权益。如果出租人拒绝签订新合同或者提出不合理的条件，承租人可以收集相关证据，如原租赁合同、租金支付凭证、与出租人的沟通记录等，以备在发生纠纷时维护自己的合法权益。如果出租人无正当理由要求承租人搬离，承租人可以拒绝，并向当地房地产管理部门投诉或者向法院提起诉讼，要求出租人继续履行原租赁合同或者赔偿损失。

建议：为了避免不必要的纠纷和风险，无论是出租人还是承租人，在原租赁合同期满后，最好及时签订新的书面租赁合同，明确双方的权利和义务。如果对租赁合同的签订或者相关法律问题有疑问，可以直接向我咨询。