结论：针对“人摔倒后打电话救人不管怎么办”这一问题，关键在于明确摔倒者的状况、施救者的责任以及可能的法律后果。以下从多个角度进行分析：
一、施救者的法律责任
一般原则：
- 在法律上，施救者并没有强制性的法律义务去救助摔倒者，除非存在特定的法律关系（如父母对子女、医生对病人等）或者施救者因自己的行为导致了摔倒者的伤害（如交通事故中的肇事者）。
- 然而，从道德和社会公德的角度出发，施救者应当尽可能提供帮助，尤其是在摔倒者明显需要紧急救助的情况下。
特殊情况：
- 如果施救者是专业人员（如医生、护士等），在具备救助能力且情况紧急的情况下，不提供救助可能构成违反职业道德或甚至可能涉及法律责任（尽管这种情况较为罕见，且通常需要具体情境来判断）。
- 如果施救者因故意或重大过失导致摔倒者伤势加重，那么施救者可能需要承担相应的法律责任。
二、摔倒者的权益保护
寻求帮助：
- 摔倒者应首先尝试通过其他方式寻求帮助，如呼叫周围的人、使用紧急呼叫设备等。
- 如果摔倒者因伤势无法自行求助，且周围无人，那么应尽可能保持冷静，等待救援。
法律救济：
- 如果摔倒者认为施救者未尽到合理的救助义务（尽管这种义务在法律上可能并不明确），且因此导致了更严重的后果，摔倒者可以考虑通过法律途径寻求救济。
- 但需要注意的是，由于施救者通常没有强制性的法律义务去救助，因此摔倒者要证明施救者存在过错并导致损害可能较为困难。
三、实际建议
对于摔倒者：
- 在摔倒后，首先评估自己的伤势，如果可能，尝试移动到安全的地方。
- 使用手机或其他设备呼叫救援，或者向周围的人求助。
- 如果伤势严重，尽量保持冷静，等待专业救援人员的到来。
对于施救者：
- 在看到有人摔倒后，首先评估自己的能力和周围环境的安全性。
- 如果具备救助能力且情况安全，可以提供必要的帮助，如拨打急救电话、提供初步的医疗救助等。
- 如果不具备救助能力或情况不安全，可以呼叫周围的人或专业救援人员来提供帮助。
对于社会：
- 鼓励社会成员在看到有人需要帮助时，尽可能提供援助，形成良好的社会风尚。
- 同时，也可以通过宣传和教育，提高公众对急救知识和技能的了解和掌握，以便在紧急情况下能够更有效地提供帮助。
进一步思考：在处理此类情况时，除了考虑法律责任外，还应关注道德和社会公德的因素。尽管法律可能没有明确规定施救者的义务，但作为社会成员，我们有责任在可能的情况下提供帮助。此外，对于摔倒者来说，了解如何寻求帮助和保护自己的权益也是非常重要的。如果有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。