结论：关于您提出的“老公赔偿款100万，老人30万，我分期给老人可以吗”这一问题，在法律上，您是有可能与老人协商分期支付赔偿款的，但具体能否实现以及分期的方式和期限等，需要您与老人进行充分协商并达成一致意见，同时最好能签订书面协议以明确双方的权利和义务。
法律背景与建议：
协商原则：
- 在处理此类家庭财产纠纷时，协商是首选的方式。您作为赔偿款的一部分支付义务人，有权与老人就支付方式、期限等进行协商。
- 协商过程中，应充分考虑老人的实际需求和您的支付能力，力求达成双方都能接受的方案。
书面协议的重要性：
- 为了确保协商结果的法律效力，避免未来可能出现的纠纷，建议您与老人签订书面协议。
- 协议中应明确赔偿款的总额、分期支付的金额、期限、支付方式以及违约责任等关键条款。
法律后果与风险：
- 如果您与老人能够达成一致意见并签订书面协议，那么您应按照协议约定的方式和期限履行支付义务。
- 如果您未能按照协议履行支付义务，老人有权依据协议向您主张权利，包括要求您一次性支付剩余赔偿款或承担违约责任等。
- 在极端情况下，如果老人认为您的行为构成恶意拖欠或逃避债务，他们甚至可能通过法律途径追究您的责任，如申请强制执行等。
其他考虑因素：
- 在协商过程中，您还可以考虑与老人约定一些灵活的支付方式，如根据您的收入情况调整分期支付的金额或期限等。
- 同时，您也应关注老人的生活状况和需求变化，适时调整支付方案以确保老人的基本生活不受影响。
实际操作建议：
- 主动沟通：首先，您应主动与老人进行沟通，表达您的支付意愿和分期支付的考虑，同时了解老人的想法和需求。
- 寻求共识：在沟通过程中，您应努力寻求与老人的共识，就分期支付的金额、期限等关键条款进行充分协商。
- 签订协议：一旦达成一致意见，您应尽快与老人签订书面协议，并确保协议内容明确、具体、可执行。
- 履行义务：最后，您应按照协议约定的方式和期限履行支付义务，以维护双方的合法权益和家庭关系的和谐稳定。
如果您在协商或签订协议过程中遇到任何法律问题或困惑，欢迎随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。