协调讨薪问题主要由劳动保障监察部门和劳动争议仲裁委员会负责，具体取决于讨薪的方式和情况。以下是对这两个部门的详细介绍以及讨薪的多种途径：
一、劳动保障监察部门
职责：
- 劳动保障监察部门是负责监督用人单位遵守劳动保障法律法规的行政机构。
- 当劳动者遇到用人单位拖欠工资等违法行为时，可以向劳动保障监察部门投诉。
处理流程：
- 劳动者向劳动保障监察部门提交投诉材料，包括个人身份证明、劳动关系证明（如劳动合同、工资条等）以及用人单位拖欠工资的证据。
- 劳动保障监察部门在收到投诉后，会进行调查核实，并根据情况对用人单位进行责令改正、罚款等行政处罚。
- 如果用人单位在规定期限内仍未支付拖欠的工资，劳动保障监察部门可以采取进一步措施，如申请法院强制执行等。
二、劳动争议仲裁委员会
职责：
- 劳动争议仲裁委员会是负责处理劳动争议的仲裁机构。
- 当劳动者与用人单位之间因工资支付等问题发生争议时，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
处理流程：
- 劳动者向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据材料。
- 劳动争议仲裁委员会在收到申请后，会组织双方进行调解或开庭审理。
- 根据调解或审理结果，劳动争议仲裁委员会会作出裁决，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
三、其他讨薪途径
与用人单位协商：
- 劳动者可以尝试与用人单位直接协商，要求支付拖欠的工资。
- 协商过程中，可以保留相关证据，如聊天记录、录音等，以备后续维权使用。
向工会求助：
- 如果劳动者所在单位有工会组织，可以向工会反映情况并寻求帮助。
- 工会可以协助劳动者与用人单位进行沟通协商，维护劳动者的合法权益。
申请法律援助：
- 对于经济困难的劳动者，可以向当地法律援助机构申请法律援助。
- 法律援助机构会指派律师为劳动者提供法律咨询和代理服务，帮助劳动者讨回拖欠的工资。
在讨薪过程中，劳动者需要注意以下几点：
- 保留证据：务必保留好与用人单位之间的劳动关系证明、工资支付记录等证据材料，以便在维权时提供有力支持。
- 及时维权：一旦发现用人单位拖欠工资，应尽快采取行动进行维权，避免超过法定时效期间。
- 合法维权：在讨薪过程中，应遵守法律法规和程序规定，不得采取过激行为或违法手段进行维权。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。