结论前置：子女年满18周岁后，父母在一般情况下没有继续给付抚养费的法定义务。但在特定情况下，如子女尚不能独立生活或因疾病、残疾等原因无法自给自足，父母可能仍需承担一定的经济支持责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、基本法律规定与原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 抚养义务的终止：父母对子女的抚养义务通常至子女十八周岁为止。若子女十六周岁以上不满十八周岁，以其劳动收入为主要生活来源并能维持当地一般生活水平，父母可停止给付抚养费。
- 特殊情况下的抚养义务：父母不履行抚养义务的，未成年子女或不能独立生活的成年子女有要求父母给付抚养费的权利。这里的“不能独立生活的成年子女”，根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》的规定，包括尚在校接受高中及其以下学历教育，或者丧失、部分丧失劳动能力等非因主观原因而无法维持正常生活的成年子女。
二、特殊情况下的抚养义务分析
子女尚在校接受高中及其以下学历教育：
- 在这种情况下，子女虽已成年，但尚未完成基础教育，缺乏独立生活能力。因此，父母可能仍需承担一定的经济支持责任，包括支付学费、生活费等。
子女丧失或未完全丧失劳动能力等非因主观原因而无法维持正常生活：
- 如果子女因疾病、残疾或其他客观原因导致无法自给自足，父母在能力范围内可能需要提供经济支持，以确保子女的基本生活需求得到满足。
尚在接受高等教育或特殊教育：
- 对于确无独立生活能力和条件的子女，如正在接受高等教育或特殊教育，父母在能力范围内可能需要提供学费、生活费等经济支持。但这一义务并非绝对，需根据具体情况和父母的经济能力进行判断。
三、解决途径与建议
当父母拒绝为已满18岁的子女提供经济支持时，子女可以采取以下步骤：
沟通协商：
- 首先尝试与父母进行沟通，表达自己的需求和困难，寻求理解和支持。通过平和、理性的方式解决问题，有助于维护家庭关系的和谐。
调解处理：
- 如果沟通无果，可以请求当地的居委会、村委会等基层组织进行调解。调解员可以协助双方沟通，提出合理的解决方案，以达成双方都能接受的协议。
法律诉讼：
- 若调解仍然无法解决问题，子女可以向人民法院提起诉讼，要求父母履行相应的义务。但需注意提供自己还需要生活费、学费等相关证据，以及符合特殊情况下的抚养义务要求。法院将根据具体情况和法律规定进行判决。
四、其他注意事项
- 子女在年满18周岁后，通常无权再要求父母支付之前的抚养费，除非能证明在18周岁之前父母未履行抚养义务。
- 在处理此类问题时，应充分考虑家庭关系、道德伦理以及社会传统习惯等因素。尽量通过和平、理性的方式解决纠纷，避免对家庭关系造成不必要的损害。
综上所述，18岁以后父母不给钱并不违法，但需考虑特殊情况下的经济支持责任。子女在面对此类问题时，应依法行事，积极寻求解决方案，维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。