结论：在您正常行驶却撞上占道经营的路边摊车的情况下，责任划分并非一概而论，而是需要根据具体情况来判断，可能涉及摊主、您自身以及道路管理方的责任。以下是从不同角度进行的分析：

1. 摊主的责任：

   • 占道经营行为：摊主占道经营，违反了城市管理或道路交通安全的相关规定，其违法行为是事故发生的一个重要因素。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，任何单位和个人不得擅自设置、移动、占用、损毁交通信号灯、交通标志、交通标线等交通设施，也不得在道路上从事非交通活动，包括占道经营。因此，摊主可能因占道经营行为承担主要或部分责任。
   • 摊位设置与安全：如果摊位的设置本身存在安全隐患，如摆放不稳、易倾倒等，也可能增加事故的风险，摊主需对此承担相应责任。

2. 您的责任：

   • 正常行驶义务：虽然您是在正常行驶，但仍需保持足够的注意力和谨慎驾驶，以应对可能出现的突发情况。如果您在行驶过程中存在疏忽或违规行为（如超速、未注意观察路况等），也可能需要承担一定的责任。
   • 避让义务：在发现摊位占道后，您应采取合理的避让措施，如减速、变道等，以避免事故的发生。如果您未采取适当措施，也可能被认定为存在过错。

3. 道路管理方的责任（如适用）：

   • 道路管理职责：如果道路管理方未尽到管理职责，如未及时清理占道经营、未设置警示标志等，也可能对事故的发生负有一定责任。但这种情况通常较为少见，且需要具体证据支持。

法律建议：

• 收集证据：在事故发生后，您应尽快收集相关证据，包括现场照片、视频、证人证言等，以证明事故发生的经过和原因。
• 报警处理：及时报警并等待交警到场处理，交警会出具事故责任认定书，这是后续处理事故和索赔的重要依据。
• 协商或诉讼：根据事故责任认定书的结果，您可以与摊主或道路管理方进行协商，寻求赔偿；如果协商不成，也可以向法院提起诉讼，要求赔偿损失。

可能后果：

• 如果摊主被认定为主要责任方，您可能有权要求其赔偿您的车辆损失、医疗费用等。
• 如果您也被认定存在一定责任，您可能需要承担部分损失或责任比例。
• 如果道路管理方被认定存在责任，您也可以要求其承担相应的赔偿责任。

在处理此类事故时，建议您保持冷静，依法维权。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。