结论：催收函邮寄后，是否会收到签收回执，这主要取决于邮寄方式的选择以及收件人的配合情况。
分析说明：
邮寄方式的影响：
- 如果选择的是普通邮寄方式，如平信，那么通常不会收到签收回执。因为平信的邮寄过程相对简单，不涉及签收确认的环节。
- 如果选择的是挂号信或快递等需要签收确认的邮寄方式，那么在收件人签收后，邮寄方通常会收到一份签收回执或签收信息。这是邮寄服务的一部分，用于确认邮件已被收件人接收。
收件人配合情况：
- 即使选择了需要签收确认的邮寄方式，如果收件人拒绝签收或无法联系到收件人，那么邮寄方也可能无法收到签收回执。
- 在某些情况下，收件人可能会要求邮寄方提供额外的证明或文件才愿意签收，这也会影响签收回执的获取。
法律建议：
- 选择合适的邮寄方式：为了确保催收函能够被有效送达并获取签收回执，建议选择挂号信或快递等需要签收确认的邮寄方式。
- 保留邮寄证据：在邮寄催收函时，务必保留好邮寄凭证，如邮寄单、快递单等。这些凭证可以作为证明催收函已发出的证据，在后续的法律程序中可能起到关键作用。
- 考虑其他送达方式：如果邮寄方式无法确保催收函的有效送达或获取签收回执，可以考虑采用其他送达方式，如直接送达、公告送达等。具体选择哪种送达方式，应根据实际情况和法律规定进行判断。
后续行动建议：
- 如果邮寄催收函后长时间未收到签收回执，且无法联系到收件人，建议及时采取其他法律措施，如提起诉讼或申请仲裁等，以维护自身权益。
- 在整个催收过程中，务必保持与收件人的沟通，并记录好所有沟通记录和证据。这些记录和证据在后续的法律程序中可能起到重要作用。
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