结论：合同没到期变更法人，不一定需要签订补充协议，但具体是否需要取决于合同条款的约定以及变更法人对合同履行的影响。以下从不同角度进行分析：

一、合同条款的约定

1. 合同中有明确约定：

   • 如果原合同中已经明确约定了法人变更时的处理方式，比如需要签订补充协议、变更合同主体等，那么双方应当按照合同约定执行。这种情况下，签订补充协议是合同履行的必要步骤。

2. 合同中没有明确约定：

   • 如果原合同中没有对法人变更作出明确约定，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同生效后，当事人不得因姓名、名称的变更或者法定代表人、负责人、承办人的变动而不履行合同义务。这意味着，法人变更本身并不直接影响合同的效力，双方可以继续履行原合同，无需签订补充协议。

二、变更法人对合同履行的影响

1. 不影响合同履行：

   • 如果法人变更并未对合同的履行产生实质性影响，比如变更后的法人继续承担原法人的权利和义务，且合同相对方对此无异议，那么双方可以继续履行原合同，无需签订补充协议。

2. 影响合同履行：

   • 如果法人变更导致合同的履行出现障碍或风险，比如变更后的法人财务状况恶化、信誉下降等，可能影响到合同的履行。在这种情况下，双方可以协商签订补充协议，对合同的相关条款进行修改或补充，以适应新的情况。

三、法律建议

1. 审查合同条款：

   • 在法人变更前，双方应仔细审查原合同的条款，特别是关于法人变更、合同履行、违约责任等方面的约定，以明确各自的权利和义务。

2. 协商沟通：

   • 无论是否需要签订补充协议，双方都应保持充分的沟通，就法人变更对合同履行的影响进行协商，并达成一致意见。这有助于减少纠纷和风险，保障合同的顺利履行。

3. 签订补充协议（如需）：

   • 如果双方认为有必要签订补充协议，应明确补充协议的内容、生效条件、违约责任等条款，并确保补充协议与原合同的内容相互衔接、不产生冲突。

总结：合同没到期变更法人时，是否需要签订补充协议取决于合同条款的约定以及变更法人对合同履行的影响。双方应仔细审查合同条款、保持充分沟通，并根据实际情况决定是否签订补充协议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。