针对您提出的“电瓶车没牌没照撞到人怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、事故现场处理
确保安全与抢救伤者：
- 首先，应立即将电瓶车和受伤人员转移到安全地带，避免二次事故的发生。
- 如有人受伤，应第一时间拨打120急救电话，并在确保自身安全的前提下，对伤者进行初步救助，如止血、固定伤肢等。
保护现场与报警：
- 保护事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹，以便后续交警的调查。
- 拨打122交通事故报警电话，详细报告事故发生的时间、地点、涉及车辆及人员情况，等待交警前来勘查。
固定证据：
- 使用手机或其他设备拍照记录事故现场，包括车辆位置、碰撞部位、交通标志等关键信息。
- 如有行车记录仪或现场监控视频，也应妥善保存，作为后续处理的证据。
二、责任认定阶段
交警调查：
- 交警会到达现场进行勘察，记录车辆损坏情况，询问双方当事人及目击者，了解事故经过。
- 对涉事车辆进行技术检验，确定其安全性能和是否存在故障，以及是否与事故有关。
责任划分：
- 责任认定主要依据事故发生时双方的具体行为，如是否违反交通信号、有无超速、是否酒驾等。
- 电瓶车无牌照虽是违规行为，但并非事故发生的必然原因，因此不一定承担主要或全部责任。
- 交警会根据调查结果出具交通事故认定书，明确事故责任方及责任比例。
三、赔偿处理
确定赔偿主体和范围：
- 根据交通事故认定书，确定赔偿责任主体。如电瓶车驾驶人承担主要责任，则需自行承担大部分赔偿；如责任在对方，则由对方承担赔偿。
- 赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等，以及因伤致残或死亡而产生的残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
赔偿方式：
- 协商赔偿：双方可协商达成一致意见，签订赔偿协议并履行。在协商过程中，应保持理性和冷静，依据责任认定和实际损失提出合理要求。
- 保险理赔：若机动车投保了交强险和商业险，先由保险公司在保险责任限额内赔偿。电瓶车一方如购买了相关保险，也可按保险合同理赔。
- 诉讼赔偿：若协商不成，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，由法院依法判决。在诉讼过程中，应准备充分证据，如事故责任认定书、医疗费用清单、误工证明等。
四、关于电瓶车未上牌照的处罚
电瓶车未上牌照可能会面临行政处罚，如罚款或扣车等。具体处罚标准依据当地规定执行。但此处罚与事故赔偿是两回事，不应混淆。在处理事故时，应分别对待行政处罚和事故赔偿问题。
五、后续建议与提醒
- 及时上牌：为避免类似情况再次发生，建议电瓶车车主及时为车辆上牌，并遵守相关交通法规。
- 遵守交规：骑行时应严格遵守交通规则，不闯红灯、不逆行、不超速等，确保行车安全。
- 法律咨询：在事故处理过程中，如遇复杂问题或争议，建议及时咨询专业律师以维护自身权益。
综上所述，电瓶车没牌没照撞到人后，应冷静应对，按照上述步骤和法律规定进行处理。同时，也提醒广大电瓶车车主遵守相关法律法规，确保行车安全。